Нестача вітаміну С – симптоми і ознаки

Близько 80% населення планети страждають від нестачі того чи іншого вітаміну. Дефіцит кожного з них можна розпізнати за деякими специфічними симптомами. Гіповітаміноз аскорбінової кислоти зустрічається особливо часто, оскільки потреба в ній в 4 рази вище, ніж в інших вітамінах.

Симптоми першого ступеня нестачі вітаміну С

Аскорбінова кислота важлива для зміцнення судинних стінок і нормальної роботи імунної системи. Також вітамін С відповідає за синтез колагену і проколагену, які є структурними одиницями сполучної тканини. Інші функції аскорбінової кислоти:

• нейтралізує дію супероксидных радикалів;
• стимулює імунітет за рахунок відновлення інтерферону і вітаміну Е;
• сприяє всмоктуванню заліза;
• відповідає за синтез серотоніну з триптофану;
• бере участь в утворенні жовчних кислот.

Аскорбінова кислота виконує функції антиоксидант, нейтралізує шкідливий вплив навколишнього середовища. При нестачі вітаміну С в організмі відбувається наступне:

• сповільнюється вироблення колагену;
• порушується всмоктування заліза;
• капіляри стають ламкими і крихкими;
• різко збільшується кількість вільних радикалів – «кілерів» клітин;
• слабшає імунітет;
• падає зір, погіршується слух;
• починається набір зайвої ваги.

Через порушення процесу всмоктування заліза розвивається залізодефіцитна анемія. Цей стан супроводжується зниженням рівня гемоглобіну, який відповідає за доставку до тканин і органів кисню і поживних речовин. Внаслідок цього клітини починають відчувати кисневе голодування. Симптоми залізодефіцитної анемії:

• кровоточивість ясен;
• нездужання;
• утворення гематом без причин;
• почастішання серцебиття;
• задишка;
• набрякання ясен;
• ранкове запаморочення;
• дивні пристрасті у вигляді бажання з'їсти крейда або понюхати бензин.

Другого ступеня

Прогресуючи, дефіцит вітаміну С викликає появу більш яскраво виражених симптомів. Внаслідок цього розвивається важка анемія, на яку вказують наступні ознаки:

• рясні носові кровотечі;
• пухка шкіра темного кольору;
• дрібні виразки на яснах;
• синюшний відтінок слизової ясен;
• психічна втома;
• роздратований стан;
• млявість;
• проблеми зі сном;
• розхитування зубів.

Третьої

Ще більш важкий стан пацієнтів спостерігається при третього ступеня нестачі вітаміну С. На цій стадії розвиваються ускладнення з боку різних органів внаслідок крововиливів у них і м'язи. Характерні ознаки нестачі вітаміну З третього ступеня тяжкості:

• трофічні виразки;
• гангренозний гінгівіт, що супроводжується постійною кровоточивістю і набряком ясен;
• випадання зубів;
• приєднання інфекції з-за крововиливів у внутрішні органи;
• при дуже важкому стані – сепсис.

Прояви цинги

Під цингу розуміють захворювання, викликане гострим недоліком в організмі вітаміну С. Патологія має іншу назву – скорбут (від лат. лат. Scorbutus). Недуга викликає порушення синтезу колагену, який відповідає за пружність і еластичність сполучних тканин і надійність стінок кровоносних судин. При цинзі відбувається омертвіння кісткового ложа зубів, тому вони починають гнити і випадати. Хвороба розвивається внаслідок тривалого нестачі вітаміну З, коли він відсутній у раціоні протягом приблизно півроку.

Перші симптоми цинги проявляються через 2 місяці з дня останнього прийому аскорбінової кислоти. Ця стадія ще називається прихованою. Її основні ознаки:

• болі в нижніх кінцівках;
• м'язова слабкість;
• підвищена сприйнятливість шкіри до дотиків;
• постійний недосип;
• швидка втомлюваність;
• блідий, сіруватий відтінок шкіри.

Якщо вітамін С і надалі відсутня в раціоні, то цинга триває прогресувати. З-за крововиливів у м'язи (частіше в стегнові, литкові, сідничні) виникають проблеми з опорно-руховим апаратом. Ходьба стає утрудненою або практично неможливою. На другій стадії цинги з'являються й інші більш серйозні симптоми нестачі вітаміну С:

• висип у вигляді невеликих червонуватих плям по всьому тілу, крім долонь, особи, стоп;
• кров в сечі;
• біль і кровоточивість ясен при жуванні;
• кров при отхаркивании;
• припухлість і болючість м'язів.

Ясна стають синюватими, набрякають. Їх легко травмувати при звичайній чищенні зубів. Кровотечі пов'язані з розвитком ламкість судинної стінки. Гематоми утворюються у внутрішніх органах і в просторі між кісткою і окістям. В останньому випадку у пацієнта виникають сильні болі. З-за великих крововиливів шкіра може навіть відторгатися. Внаслідок цього формуються цинготные виразки. На останній стадії цинги з'являються наступні симптоми:

• прискорене серцебиття;
• зниження артеріального тиску;
• кровоточивые виразки на шкірі та слизових;
• поширені крововиливи;
• запалі очі;
• випадання зубів;
• неприємний запах з рота;
• рясне слиновиділення.

Відео

Дефіцит вітаміну С. Як захиститися від цинги