Безшлакова дієта перед колоноскопією кишечника: меню
Щоб правильно підготуватися до діагностичного обстеження кишечника, необхідно протягом декількох днів дотримуватися особливої бесшлаковой дієту. Вона допоможе очистити орган від залишків неперетравленої їжі, і під час проведення колоноскопії знизиться ймовірність помилки, неприємних больових відчуттів. Про основні засади спеціального раціону харчування пацієнта повідомить лікар.
Навіщо потрібна безшлакова дієта перед колоноскопією
На точність оцінки результатів діагностичних обстежень товстого кишечника, в тому числі колоноскопії, можливість виявлення патології під час їх проведення сильно впливає якість попереднього очищення кишечника. Якщо вона виконана недостатньо ретельно, у ендоскопіста можуть виникнути складнощі з візуалізацією. Осередок ураження слизових або тканин, новоутворення або поліп найчастіше пропускаються, або ускладнюється процес виявлення меж їх розташування.
Безшлакова дієта є обов'язковим пунктом підготовки органів черевної порожнини до інструментальних обстежень (магнітно-резонансної томографії, ультразвуковим дослідженням, колоноскопії) і хірургічного втручання. Недотримання рекомендованого лікарями раціону утруднить проведення процедури, може спотворити реальну клінічну картину. Шлаки можуть перешкоджати просуванню зонда, що робить колоноскопію більш болючою
Принципи безшлаковою дієти
Спеціальна дієта перед колоноскопією кишечника спрямована не тільки на очищення просвіту кишки і слизових оболонок від неперетравлених частинок їжі та слизу. Відновлення фізіологічно нормальної перистальтики надає благотворний вплив на роботу системи травлення і обмін речовин в цілому, що згодом позитивно позначається на результатах лікування виявленого захворювання.
У більшій частині випадків бесшлаковое харчування починають за 3 дні до обстеження, але при наявності певних показань, наприклад, хронічних запорів або аномалій розвитку, тривалість дієти збільшується до 7 діб. Основними принципами дієти є наступні моменти:
- Раціон при безшлаковою дієті неповноцінний і не збалансований, тому дотримуватися її можна тільки на невеликих термінах (в рамках одного тижня);
- Під час дієти перед колоноскопією потрібно уважно стежити за водним балансом – вживати достатню кількість рідини. Питний режим – від 1,5 до 2 л/добу.
- Дефіцит вітамінів і мікроелементів компенсується з допомогою вітамінних комплексів (якщо є показання).
- Трудноперевариваемые продукти з високим вмістом клітковини, а також страви, які сприяють розвиткові процесів бродіння і газоутворення в кишечнику, при підготовці до колоноскопії краще повністю виключити.
- В основі раціону пацієнта під час безшлаковою дієти – рідкі каші і супи, бульйони, нежирне м'ясо.
- Смажені страви виключаються, краще готувати на пару або в духовці.
- Виключається солона, гостра, копчена і консервована їжа.
- Раціон харчування дробові – 5-6 прийомів їжі на добу невеликими порціями.
- Меню останніх діб перед проведенням обстеження складається тільки з рідких страв.
При проблемах з запорами пацієнту рекомендується починати дієту за 5-7 днів до обстеження. Перевищувати тижневу тривалість бесшлакового раціону не слід. Таке харчування не заповнює всіх витрачених калорій і не задовольняє фізіологічну потребу організму у вітамінах і мікроелементах, необхідних для повноцінної життєдіяльності, тому збільшення тривалості періоду часу дотримання цієї дієти створює загрозу для здоров'я пацієнта, вірогідність погіршення стану.
На тлі дієти під час підготовки до колоноскопії можуть виявитися побічні явища – слабкість, млявість, загальне нездужання, хронічна втома, запаморочення і головні болі. Цей ефект пов'язаний з енергетичним недоліком з-за низької калорійності харчового раціону. Після повернення до повноцінного харчування описана симптоматика пройде сама, медикаментозне лікування не потрібно.
Безшлакова дієта перед колоноскопією не може застосовуватися в інших цілях, наприклад для виведення з організму токсинів і шлаків в рамках боротьби із зайвою вагою. Для рішення такої задачі розроблені інші види дієт, наприклад проведення розвантажувальних днів кілька разів в тиждень (овочевих, кефірних та ін). При бажанні можна вдатися до допоміжних методів, наприклад, масажам, регулярного відвідування лазні та ін.
Дозволені продукти
З урахуванням правил приготування їжі – потрібні непідсмажене, малосоленые, дієтичні пісні страви – під час безшлаковою дієти перед колоноскопією можна такі продукти:
- м'ясо (нежирна яловичина, телятина, кролятина);
- філе птиці (індичка, курка);
- пісна риба (судак, щука, окунь, хек, тріска. минтай);
- овочі, варені або консервовані, очищені від насіння і шкірки (картопля, морква, буряк, консервовані помідори і баклажани);
- консервовані фрукти (абрикоси або персики);
- крупи,зварені на воді (гречка, білий рис, манна крупа);
- кисломолочні продукти (сир малої жирності, знежирений кефір або йогурт, сир);
- яйця курячі (омлет або зварені некруто);
- макарони з пшениці вищого сорту;
- сухарики з білого хліба;
- бездріжджове печення, пісний крекер
- масла (масло, рослинні);
- мед;
- фруктове або ягідне желе;
- фруктові соки, ягідні компоти або киселі;
- чай (зелений, чорний, каркаде).
Заборонені продукти
Під час безшлаковою дієти, дотримувалися в рамках підготовки до колоноскопії, їжа не просто готується за принципами правильного здорового харчування. Від широкого комплексу корисних і необхідних для повноцінної життєдіяльності продуктів на цей період потрібно відмовитися. До них відносяться:
- сирі овочі і коренеплоди (капуста, редис, морква, буряк, цибуля, часник, ріпа та ін);
- зелень (кріп, шпинат, салат, щавель та ін);
- бобові (сочевиця, квасоля, горох, нут);
- фрукти (цитрусові, виноград, банани, яблука, сливи);
- ягоди (смородина, журавлина);
- жирні сорти м'яса (свинина, баранина);
- риба і морепродукти (лосось, сьомга, оселедець, горбуша; морська капуста, ікра);
- м'ясо птиці (качка, гусятина);
- ковбасні вироби;
- цільне молоко;
- крупи з грубого зерна (вівсянка, перловка, пшоно, житні висівки, ячмінна крупа);
- гриби;
- сухофрукти, насіння, горіхи;
- хлібобулочні вироби.
Пацієнтам, які проходять підготовку до колоноскопії, категорично заборонено вживання алкогольних і газованих напоїв (лимонадів, квасу, мінеральної води), солодких сиропів, кондитерських виробів (цукерок, тортів, шоколаду), приправ та соусів (кетчуп, майонез), соків з м'якоттю. Важливо відмовитися від будь-якої шкідливої, твердою, важкою для перетравлення їжі, щоб її частки не залишалися в просвіті і на слизових оболонках кишечнику і не спотворили результати обстеження
Меню безшлаковою дієти за 7-4 дні до колоноскопії
Полегшене харчування перед колоноскопією починають практикувати за 4-7 до дати її проведення. М'ясо і птицю готують на пару або в духовці, каші на воді, тверді овочі відварюють. Їдять частіше, ніж при триразовому харчуванні – невеликі перекуси роблять між кожним основним прийомом їжі. Приклад можливого меню:
- Сніданок: манна каша на воді, омлет, солодкий чорний чай.
- Другий сніданок: сир нежирний, запечена груша.
- Обід: овочевий суп з вермішеллю, запечена з овочами куряча грудка.
- Полудень: йогурт з крекерами.
- Вечеря: заправлений оливковою олією овочевий вінегрет, кисіль.
За 3-2 діб
Якщо підготовка до діагностичного обстеження розпочато заздалегідь (за 5-7 днів), то по мірі наближення дати його розміри порцій зменшують, перевагу віддають рідкої їжі. Дієта при підготовці до колоноскопії кишечника за 2-3 дні до проведення процедури передбачає наступний приблизний добовий раціон харчування:
- Сніданок: каша манна на воді, кава без вершків.
- Перший перекус: склянка кефіру.
- Обід: вермішелевий курячий бульйон.
- Другий перекус: склянка йогурту.
- Вечеря: парові котлети з м'яса кролика або індички.
За добу до обстеження
Меню кишечнику перед колоноскопією напередодні проведення обстеження максимально полегшене, раціон складається тільки з рідких страв. Приклад харчування на медичній безшлаковою дієті перед діагностичною процедурою:
- Сніданок: склянка йогурту.
- Перекус: стакан чорного чаю з цукром.
- Обід: порожній м'ясний бульйон, кава.
- Полуденок: склянка кефіру.
- Вечеря краще пропустити або випити склянку соку без м'якоті.
Вихід з дієти
Завершувати бесшлаковой дієту потрібно поступово, протягом декількох днів. При швидкому введенні назад в раціон жирної м'ясної їжі і сирих овочів існує ризик розвитку запорів, калових каменів, кишкової непрохідності. Тому меню розширюють поступово, вводячи спочатку легко засвоювані продукти (різноманітні каші, фрукти, овочі), а потім – м'ясо, бобові, борошняні та ін. заборонені продукти. Під час виходу з дієти п'ють більше води та інших негазованих напоїв, пропивають курс пробіотиків для нормалізації кишкової мікрофлори.
