Чим корисний волоський горіх для чоловіків і жінок. Властивості і склад, користь і шкоду волоського горіха

Форма цього смачного плоду грецького походження нагадує людський мозок, можливо, тому люди впевнені, що він покращує розумові здібності. Про його користь людству відомо з давніх часів, проте тут є і зворотна сторона. Розгляньте всі плюси та мінуси вживання в їжу цього дару горіхового дерева.

Що містить волоський горіх

Дозрілий плід є відмінним засобом з багатим вмістом мікроелементів і вітамінів:

1. Волоські горіхи містять: алкалоїди, стероїди, дубильні речовини, коратритерпеноиды, хінони.
2. Плід багатий мінеральними солями, мікроелементами.
3. Особлива цінність, на думку дієтологів, полягає у великому вмісті жирних кислот.
4. За наявності білка в своєму складі цей продукт порівняємо з рибним або м'ясним блюдом. До складу волоських горіхів входять амінокислоти та рослинний білок.
5. З безлічі видів рослини дієтологи віддають перевагу королівському горіху і радять з'їдати п'ять плодів в день, щоб організм надійшла необхідна доза вітаміну С.

Від чого допомагає волоський горіх

Здавна люди відзначали корисні властивості волоського горіха і вживали його в їжу як біологічно активну добавку з наступних причин:

• для зміцнення пам'яті;
• підвищення працездатності;
• гостроти зору;
• горіх в тандемі з медом приймають при дистрофії;
• від нервового збудження;
• для чищення судин;
• для нормалізації рівня цукру в крові;
• волоський горіх допомагає при мастопатії;
• при проблемах з щитовидкою;
• з метою зміцнення серця та інших внутрішніх органів.

Волоський горіх – корисні властивості

Ще кілька сотень років тому відомий Авіценна відзначав позитивні властивості волоських горіхів. У них міститься вітамін Е, особливо корисний для людини і надійно захищає серце. За допомогою цього продукту можна запобігти проблеми з головним кровоносних органом, попередити діабет другого типу. Унікальні за поєднанням антиоксиданти успішно перешкоджають розвитку різних видів раку.

Користь плоду відзначають і чоловіки. Він покращує кровообіг, підсилює потенцію. Для підтримки хорошого самопочуття необхідно з'їдати по 30 г зерен в день (це 7 цілих ядерець або 14 половинок). У них міститься ряд протизапальних речовин, корисних як профілактичний засіб проти ожиріння. Є мелатонін, який є регулятором сну і допомагає організму перебудуватися від темряви до світла.

Пророщений волоський горіх

Хочете самостійно приготувати цілющий продукт? 1 кг неочищених плодів можна на два тижні залити холодною водою. Потім треба поставити тару на вікно, міняти воду через кожні два дні. Необхідно перемішувати заготівлю кілька разів за день. Через два тижні продукт готовий до вживання. Зберігати пророщений волоський горіх потрібно у воді,помістивши на верхню полицю холодильника, не довше трьох діб.

Рекомендують з'їдати по три таких горішка зранку і ввечері. Ефект від вживання буде приголомшливим, правда, потрібно бути обережними при проблемах з підшлунковою залозою. Представлений рецепт допомагає:

• омолодити клітини;
• позбутися від шлаків;
• очистити шлунок;
• підлікувати виразку;
• прибрати запор;
• наситити кісткову тканину;
• почистити кровоносну систему;
• відновити імунітет і нервову систему.

Зелені волоські горіхи – користь і шкода

Недостиглі горіхи вживають з метою зміцнення здоров'я. Регулярне вживання зелених плодів запобігає розвитку атеросклерозу і імпотенції (завдяки вітамінам Р, Е). Ще вони:

1. зупиняють кровотечу;
2. лікують рани;
3. зменшують прояв запальних процесів;
4. володіють антибактеріальними властивостями.

Користь і шкода зелених волоських горіхів відзначали ще наші предки. Обмеження:

1. Не можна захоплюватися плодами людям з індивідуальною непереносимістю.
2. Протипоказані горішки молочної стиглості людям з надлишком йоду.
3. Крім того, горіхова настоянка на горілці протипоказана людям, страждаючим кропив'янкою, псоріаз, нейродермітом.

Користь перегородок волоського горіха для організму

Перегородки (перетинки), як і самі плоди, мають ряд корисних властивостей. Вони успішно використовуються людьми в якості:

• антибактеріального засобу;
• в'яжучого;
• антисептичний;
• бактерицидної;
• загальнозміцнюючий;
• піднімає імунітет;
• знижує вагу;
• при анемії;
• при хворобах серця;
• нормалізує сон;
• заспокійливого;
• очищає судини головного мозку;
• можливе застосування для профілактики онкології;
• для підвищення рівня гемоглобіну.

Користь перегородок волоського горіха для організму велика. Вони є натуральним джерелом йоду для людей із захворюваннями щитовидної залози. Їх з успіхом використовують для лікування дисбактеріозу, діареї, застосовують в якості в'яжучого, зміцнювальний засіб. Горіхові настоянки застосовуються при хвороби суглобів, для зменшення артеріального тиску.

Шкірка волоського горіха

Про лікувальні властивості горіховою лушпиння людям відомо багато тисячоліть. Вона входить до складу препаратів для лікування захворювань шкіри (екземи, герпесу, стригучого лишаю). Для прискорення загоєння ран подрібнена шкірка посипається безпосередньо на рану. Хоча цей порошок приймають і всередину. Шкірка волоського горіха застосовується при готуванні косметичних лосьйонів, тоніків. Настоянка з шкірки є прекрасним антиоксидантом, актуальна при лікуванні нетримання сечі.

Екстракт волоського горіха – властивості

Екстракт отримують шляхом екстрагування. Застосовують складу у фармацевтиці та косметології. Можна назвати наступні властивості екстракту волоського горіха:

• бактерицидні;
• противірусні;
• протигрибкові;
• протипаразитарні;
• протистоцидні;
• застосовується для імунітету;
• загальнозміцнюючі.

Волоські горіхи з медом

Поєднання цих двох продуктів – надійний і смачний спосіб підтримати імунітет. Вони обидва містять мікроелементи і вітаміни, які допомагають швидко відновитися після хвороби. Прийом кошти можливий і під час хвороби для прискорення одужання. Чим корисні волоські горіхи? Їх рекомендується приймати з медом при дисбактеріозі, для поліпшення обмінних процесів. Відгуки говорять на користь такого засобу. Нюанси:

1. Волоські горіхи з медом дітям рекомендується вживати по чайній ложці, дорослим – по їдальні.
2. Зберігати суміш потрібно в холодильнику і не зловживати. Вона дуже смачна, але калорійна. Передозування загрожує зайвою вагою.
3. Не треба вживати такі ліки людям з індивідуальною непереносимістю компонентів. В цьому випадку необхідна консультація фахівця.

Користь волоських горіхів для жінок

Дізнайтеся кілька цікавих фактів про горіхах, щоб переконувати всіх знайомих жінок їх вживати щодня:

1. У плодах містяться флавоноїди, вітамін А, залізо, йод, фосфор, калій, магній, кобальт, насичені жирні кислоти.
2. Ці плоди є прекрасними сорбентами і виводять токсини, холестерин, очищають кров.
3. Їх слід вживати для підтримки роботи серця, печінки, для запобігання розвитку інфаркту, інсульту.
4. Горіхові ядра зміцнять імунну систему жінки, допоможуть підтримати красу, зменшити нервове напруження, перемогти стрес. Продукт забезпечить омолодження організму.
5. Основна користь волоських горіхів для організму жінки полягає в профілактиці раку молочної залози.

Чим корисний волоський горіх для чоловіків

Користь волоських горіхів для чоловіків не менш велика:

1. Чоловікам необхідні вітаміни В і С, які містяться в плодах, вони підвищують тестостерон і прибирають втому.
2. Серед мінералів особливу цінність для чоловічого здоров'я несуть магній, цинк, кальцій. Наприклад, без цинку не зможе сформуватися молекула тестостерону, а магній і кальцій підсилюють вироблення статевого гормону.
3. Ефективний продукт при аденомі простати. Він допомагає відновити чоловічу потенцію. Для цієї мети є маса спеціальних рецептів з медом, який підсилює і додає корисні дії горіхів.
4. Лікарі рекомендують кожному чоловікові з'їдати щодня по 12-18 подрібнених горіхів і для підтримки м'язової маси. Однак і надмірне вживання цього продукту протипоказано.

Чим корисний волоський горіх для дітей

Одні джерела стверджують, що горішки дітям можна починати давати вже з двох років, інші стверджують – з п'яти. Але більшість педіатрів сходяться на думці:

• якщо у дитини немає алергії на горішки, то пропонувати їх можна вже з трьох років;
• якщо ж у малюка спостерігається алергія, то вводити продукт слід поступово і тільки після п'яти років.

Користь волоських горіхів для дітей незаперечна. Якщо дитині щодня давати по три цілих ядра, то у нього значно покращиться пам'ять, зміцниться імунітет, садна будуть гоїтися значно швидше. Горіхове масло корисно для судин головного мозку, їм можна заправляти овочі. Смажені горіхи особливо жирні та мають більш насичений смак, ніж сирі. Малюк буде їсти їх із задоволенням, стане ще більш енергійним, допитливим і кмітливим .

Чому хочеться волоських горіхів

Часто у нас з'являється бажання щось з'їсти чи випити. Наприклад, під час дієти хочеться налягти на тортик, горішки, шкідливі солодощі. Це бажання – важливий знак; організм дає сигнал тривоги, вказуючи на відсутність якихось речовин. Якщо людині хочеться волоських горіхів, то можливий недолік магнію або фосфору. При нестачі вітамінів групи В організм буде вимагати бобів або горішків в цілому. А коли людина налягає ще й на холодні напої, явно не дістає марганцю.

Скільки волоських горіхів потрібно з'їдати в день

Калорійність продукту на 100 г = 655 ккал. Як правило, один плід важить 25 р. Це горішки середнього розміру, цілком сухі. Кожна половинка важить 2,5-3 м, що дорівнює 18-20 ккал. Вважається, що волоських горіхів потрібно з'їдати в день по 5-6 половинок (на 100 ккал), або максимум 3 цілих плода. У лікувальних цілях це число може бути іншим, але не більше 5 штук в день, інакше організму буде складно їх засвоїти.

Відео: волоські горіхи – користь і шкоду для організму

Кому корисні волоські горіхи