Дієта Шість пелюсток - рецепти на кожен день

Питання схуднення для більшості жінок стоїть дуже гостро. Вони вдаються до різним речам: катування фізичними вправами, голодування, виснажливі дієти. Але крім депресії і шкоди для здоров'я ніякого результату немає. Жінки вже на грані відчаю: невже доведеться забути про можливості коли-небудь мати гарну струнку фігуру? І ось тоді шведський лікар Ганна Юханссон запропонувала нову оригінальну методику швидко позбутися від 4-5 кілограм без необхідності голодувати. Мова йде про знамениту дієті 6 пелюсток.

Опис і загальні принципи

В основу покладена система роздільного харчування. За шість днів (на такий термін розраховані шість пелюсток) ви проходите через кілька монодієт. За рахунок поперемінного вживання білкових і вуглеводних продуктів в окремі дні дієти процес схуднення проходить результативно, не завдаючи шкоди організму. Асоціації дієтологів дружно висловлюються на користь такого способу скинути вагу. Кожен продукт, згаданий в дієті, надає певний вплив на організм, змушуючи його самого спалювати накопичений жир.

Виникає логічне запитання: де зв'язок між пелюстками і дієтою? Це невелика психологічна пастка. Анна Юханссон запропонувала перед початком дієти малювати, вирізати квітка з серцевиною і шістьма пелюстками. На них потрібно написати назви днів дієти в певному порядку: рибний, овочевий, курячий, злаковий, сирний, фруктовий. Потім повісьте квітка на чільне місце. Після закінчення дня дієти відірвіть один пелюстка. Наприклад, коли закінчується рибний день, відривайте «рибний» пелюстка, і так далі. Це дозволить легше переносити дієту.

Зразкове меню на кожен день

Протягом кожного дня дієти вам дозволено харчуватися тільки певними продуктами:

• Рибний день – будь-яка риба в запеченому або вареному вигляді, рибна юшка (без картоплі), бульйон з риби.
• Овочевий день – тушковані, варені, запечені, сирі овочі та овочеві соки.
• Курячий день – печена, варена або смажена куряча грудка на грилі, курячий суп із зеленню та спеціями, нежирний курячий бульйон.
• Злаковий день – вівсяна, гречана каша або каша з пророслої пшениці, відварений рис/гречка, горіхи, насіння, в невеликих кількостях квас.
• Сирний день – нежирний сир з додаванням йогурту або молока, раз в день дозволено вживання 1 склянки молока.
• Фруктовий день – фрукти, фруктові соки, 1 чашку кави.

Протягом усіх шести днів дієти рекомендується харчуватися маленькими порціями, але через менші проміжки часу. Під час їжі небажано пити рідину, щоб не порушувати роботу травної системи і не знижувати кількість шлункового соку. Але в проміжках між прийомами їжі пийте стільки рідини, скільки захочеться: воду, трав'яний або звичайний чай.

Не захоплюйтеся перекусами. На час дієти варто повністю забути про цукор, шоколад, алкоголь, консерванти, солодощах, хлібі, м'ясі та інших продуктах, не зазначених у дієті (макаронних виробів, печива тощо). Відсутня заборона на сіль – найбільш важко переноситься умова більшості дієт.

Рецепти страв

Суп-пюре з риби

Склад:

• філе будь нежирної риби – 200 г;
• вода – 0,5 л;
• сіль;
• спеції;
• зелень за смаком.

Спосіб приготування: філе відваріть в підсоленій воді. Злийте воду, залишивши в каструлі зовсім небагато. Помістіть в блендер відварену рибу разом із залишками бульйону і подрібніть. Додайте спеції і зелень.

Сирники в духовці

Склад:

• нежирний сир – 250-300 г;
• яйце – 1 шт.;
• манка – 1 ст. л.

Спосіб приготування: ретельно перемішайте складові і вылепите сирники. Потім обваляйте їх у манці і розкладіть на деку. Помістіть деко в попередньо розігріту духовку і випікайте до готовності (до появи скоринки).

Томатний суп

Склад:

• помідори – 0,5 кг;
• цибулина – 1 шт.;
• часник;
• сіль;
• перець;
• зелень;
• приправи за смаком.

Спосіб приготування: налийте в каструлю трохи води, опустіть туди дрібно нарізаний лук і часник і припустіть протягом 10 хвилин. З помідорів зніміть шкірку і наріжте кубиками. Потім опустіть в каструлю до цибулі і часнику. Тушкуйте протягом 5 хвилин. Потім додайте ще води так, щоб вона закрила помідори і тушкуйте ще 10 хвилин. Вимкніть плиту, остудіть і подрібніть за допомогою блендера. Додайте сіль, спеції і зелень.

Риба з соєвим соусом і гірчицею

Склад:

• стейки з сьомги або форелі;
• часник – 1 зубчик;
• соєвий соус – 3 ст. л.;
• гірчиця – 2 ст. л.;
• оливкова олія – 6 ст. л.;
• спеції за смаком.

Спосіб приготування: змішайте масло, соєвий соус, гірчицю, спеції і дрібно порізаний часник, отриманий маринад розділіть навпіл. У першій половині промаринуйте рибу протягом 15-20 хвилин. Обсмажте рибу на сковороді без масла до золотої скоринки на середньому вогні. Потім викладіть її на тарілку і полийте зверху маринадом, що залишився.

Котлети з гречки

Склад:

• гречка – 1/2 склянки;
• сіль;
• перець;
• зелень;
• приправи за смаком.

Спосіб приготування: відваріть гречку в підсоленій воді, остудіть і подрібніть в блендері. Потім додайте вибрані спеції і дрібно нарізану зелень. Вылепите котлети і викладіть на деко. Поставте деко в попередньо розігріту духовку приблизно на 20 хвилин.

Перці, фаршировані овочами

Склад:

• перець – 4-5 шт.;
• морква – 1 шт.;
• помідор – 1 шт.;
• цукіні – 1 шт.;
• цибуля;
• часник;
• спеції, сіль і зелень за смаком.

Спосіб приготування:

1. Натріть моркву на великій тертці, дрібно порізати помідор.
2. Цибулю і часник порізати і відправте на сковороду на кілька хвилин. Додайте моркву і помідори.
3. Почистіть і поріжте цукіні і теж надішліть на сковороду. Додайте сіль і спеції.
4. Наповніть барила з різнокольорових перців начинкою.
5. Фаршировані перці помістіть в каструлю (або каструлю), додайте воду і тушкуйте протягом 10-15 хвилин.

Сирний мус

Склад:

• нежирний сир – 1 пачка;
• молоко – 100 грам;
• цукрозамінник – 1/2 ч. л.;
• кориця за смаком.

Спосіб приготування: всі інгредієнти покладіть в блендер на 2-3 хвилини.

Вихід з дієти

Після завершення 6 днів не варто відразу накидатися на продукти, від яких вам довелося відмовитися на ці шість днів. Перший час намагайтеся харчуватися тими продуктами, які представлені в списку вище. Необов'язково розділяти їх по днях. За один день не дієти ви можете з'їсти, наприклад, на обід запечене філе курки і трохи тушкованих овочів, а на вечерю трохи сиру з сухофруктами. Не варто відразу заходити на друге коло дієти – дайте своєму організму хоча б тиждень перепочинку. Будь-яка дієта – це стрес, тому не захоплюйтеся процесом схуднення.

Протипоказання

Дотримуючись суворої послідовності днів, ви не ризикуєте завдати шкоди своєму організму – структура розроблена з урахуванням усіх потреб і ризиків для здоров'я. Перевага цього способу схуднення перед іншими в тому, що тут практично відсутні протипоказання на відміну від більшості інших дієт. Від неї слід відмовитися:

• вагітним і годуючим;
• тим, кому лікар призначив певний лікувальний раціон, що йде врозріз з принципами роздільного харчування.

Відгуки про результати схуднення

Оксана, 32 роки«Після шести днів дієти відчуваю неймовірну легкість у всьому тілі. І на солодке, нарешті, більше не тягне».

Дарина, 28 років«Відмінна чистка організму, до того ж отримуєш всі корисні речовини для його правильного функціонування».

Марія, 25 років«Ніколи не думала, що можна скинути 5 кілограмів за тиждень, не голодуючи. Але факт залишається фактом – мінус 5 кілограмів 600 грамів».

Марина, 30 років«Як негласний майстер спорту по дієтам, можу сказати: дієта 6 пелюсток – єдина, яка допомогла мені скинути вагу без зривів на переїдання».

Фото схудлих до і після