Непереносимість глютену – симптоми у дорослих: діагностика целіакії
Целіакія або непереносимість глютену – це захворювання, при якому за не до кінця з'ясованих причин відбувається неповне розщеплення і засвоєння цієї речовини в кишечнику. Які при цьому утворюються токсичні сполуки пошкоджують слизову оболонку і внутрішню оболонку кишок, викликають комплекс порушень роботи різних систем організму.
Симптоми непереносимості глютену у дорослих
Приводом для звернення до лікаря в більшості випадків стають реакції на вживання в їжу продуктів, що містять глютен, з боку кишечника (проблеми зі стільцем, здуття живота, метеоризм). На непереносимість білка вказує симптомокомплекс, що поєднує неврологічні, ендокринні, дерматологічні, травні та стоматологічні (глосит, стоматит) порушення.
Щоб відрізнити целіакію від хвороб органів шлунково-кишкового тракту, алергії, ряду інших розладів з схожими симптомами у дорослих пацієнтів, звертають увагу на наступні показники аналізу крові:
- завищений рівень лужної фосфатази;
- високий альбумін;
- низький холестерин;
- трансаміназ;
- наявність антитіл до тканинної трансаминазе, гліадину, ендомізію
Прояви з боку ШКТ
У дорослих пацієнтів симптоми целіакії з боку органів травлення схожі з ознаками кишкового розладу. На тлі алергії на пшеничний білок можуть розвиватися такі ознаки непереносимості глютену:
- розлади випорожнення (діарея або запори, поперемінно змінюють один одного);
- коліки, спазми, абдомінальні болі;
- хвороба Крона;
- здуття живота;
- метеоризм (інтенсивне газоутворення);
- відсутність апетиту і подальша втрата ваги.
Дерматологічні прояви
Характерним для целіакії у дорослих клінічним проявом є герпетиформний або атопічний дерматит. Шкірні висипання у формі екзематозних або псоріатичних бляшок локалізуються в різних частинах тіла, найчастіше на кистях, долонях або стопах. Процес супроводжується свербінням, роздратуванням, лущенням шкіри. Можлива поява роздратування на шкірі волосистої частини голови, що супроводжується себореєю, ослабленням і випаданням волосся.
Больові відчуття
Дискомфорт та біль різного ступеня вираженості є вторинним симптомом. Він виникає в міру розвитку реакції з боку органів шлунково-кишкового тракту, при неврологічній симптоматиці (наприклад, при артриті). Місця локалізації больового синдрому:
- нижня частина живота або попереку;
- печінка і нирки;
- суглобові болі;
- головні болі.
Неврологічні і ендокринні прояви
При невстановленій непереносимості та недотриманні дієти у дорослого пацієнта з високою часткою ймовірності розвиваються такі ускладнення неврологічного або ендокринного характеру:
- порушення кровообігу головного мозку;
- мігрені;
- артрит;
- невропатія, що супроводжується болем, відчуттям оніміння кінцівок;
- церебральна атаксія, що виражається в хиткості ходи, загальної слабкості і нездужання, болю в попереку, в області тазу.
Порівняльна таблиця проявів непереносимості глютену і харчової алергії
Ознаки целіакії схожі з клінічними проявами харчової алергії, особливо на ранніх стадіях розвитку захворювання. Відмітні особливості представлені в таблиці:
Група симптомів | Ознаки целіакії | Ознаки харчової алергії |
|---|---|---|
Кишкові розлади | Порушення випорожнення, метеоризм, втрата ваги, гнильний запах калу при розвитку некротичних процесів у кишечнику, болю в нижній частині живота, зниження апетиту | Нудота, коліки в животі, діарея. |
Дерматологічні симптоми | Дерматит з утворенням пухирів, супроводжується сильним свербінням | Почервоніння шкіри, кропив'янка |
Неврологічні симптоми | Суглобові болі, відчуття оніміння рук і ніг, остеопороз | Запаморочення або головні болі, невелика слабкість, хронічна втома |
Сечостатеві симптоми | Порушення місячного циклу, незначні або рясні менструації, розлад репродуктивної функції (у жінок) | Творожистие вагінальні виділення |
Відео
Целіакія Дієта при целіакії дорослих і дітей