Салат з виноградом і сиром - як готувати в домашніх умовах

Альтернатива компотів або десертів з винної ягоди – простий і смачний салат з курки з виноградом і сиром. Оригінальне поєднання інгредієнтів в страві, роблять закуску успішною на святковому столі.
  • Час: 45 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність страви: 175 ккал.
  • Призначення: закуска.
  • Кухня: російська.
  • Складність: легка.

Щоб оформити салат з виноградом і сиром, можна використовувати будь-які ягоди: у темних насичений смак, а світлі – майже нейтральні. Рекомендується вибирати сорти без кісточок. Горіхи вибирають за смаком – арахіс, мигдаль, волоські. Щоб надати страві пікантності, додають часник. Заправити салат з винограду з сиром і часником рекомендується домашнім майонезом.

Інгредієнти:

  • горіхи – 60 г;
  • кишмиш – 0,5 кг;
  • копчене філе – 0,5 кг;
  • зелень – 50 г;
  • сир – 200 г;
  • яблуко – 2 шт.;
  • яйця – 3-4 шт.;
  • домашній майонез – 150 р.


Спосіб приготування:
  1. Варені яйця нарізати.
  2. Обсмажити на сковороді горіхи, порубати в крихту.
  3. Сир подрібнити за допомогою терки.
  4. Яблука очистити, нарізати тонкою соломкою.
  5. Філе подрібнити невеликим кубиком.
  6. Викладати інгредієнти шарами на красиве плоске блюдо: курка, горішки, яйця, яблука, сир.
  7. Між продуктами промащувати майонезом, при необхідності посипати прянощами або сіллю.
  8. Кожну виноградинку розрізати навпіл. Якщо є кісточки, то їх необхідно видалити.
  9. Прикрасити страву половинками ягід, із зелені сформувати листя.
  10. Поставити салат в холодильник на 2 години для просочення.

Відео

Святковий салат "Від Тіффані" з куркою, сиром, горіхами та виноградом! Салати на святковий стіл!

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!