Варення в мультиварці редмонд
Кухонні помічники, вироблені фірмою Редмонд, користуються на ринку побутових приладів великим попитом. За допомогою багатофункціональної посуду можна зробити і варення. Головна умова – чітко слідувати приписам рецепту, щоб не зіпсувати десерт.
Особливості приготування варення в мультиварці
Якщо ви вирішили приготувати солодощі допомогою використання мультиварки, вам потрібно знати про деякі особливості процесу:
- Цей кухонний прилад має порівняно невелику місткість, тому багато варення зробити не вийде.
- Готувати солодке блюдо потрібно на режимах, які змусять його нудитися. До таких відносяться «Суп» і «Гасіння». Вибір одного з них залежить від моделі вашого пристрою.
- Приготування варення в мультиварці буде не таким швидким, як у великій каструлі на плиті. Секрет в тому, що апарат повільніше виробляє випарювання рідини.
- Заповнювати чашу не рекомендується більше, ніж на третю частину. Дотримання цього правила допоможе попередити витік великої кількості продукту за межі приладу.
Як варити варення в мультиварці Редмонд
У кухонному обладнанні фірми Редмонд можна приготувати варення з різноманітних фруктів і ягід. Здійснювати процес доведеться, встановлюючи опції, які вказані за рецептами. Дуже важливо ретельно дотримуватися інструкції і періодично помішувати масу, щоб вона не пригоріла. Для цього використовуйте спеціальну лопатку, яка допоможе уникнути псування покриття чаші.
Полуничне варення в мультиварці
Приготування полуничного варення в мультиварці Редмонд зажадає наступних компонентів:
- цукровий пісок – 1 кг;
- полуниця – 1000 р.
Рецепт полуничного варення в мультиварці Редмонд:
- Ягоди необхідно перебрати, відібравши тільки стиглі, видаливши листочки і плодоніжки. Очищені плоди промийте, помістивши всередину друшляка. Потрібно кілька разів опускати ємність з полуницею всередину посуду, заповненої водою.
- Підготовлені ягоди перекладіть в чашу мультиварки Редмонд. Засипте цукром і залишіть на 10 годин або на ніч, щоб полуниця встигла пустити сік.
- Поставте чашу всередину апарату. Знайдіть кнопку, як включити мультиварку Редмонд, натисніть на неї. Встановіть на пристрої режим «Випічка» або «Суп». Варіть полуницю протягом півгодини. Після звукового сигналу дайте варенню охолонути кілька годин. Потім, встановіть таймер ще на 10 хвилин.
- Розлити продукт за простерилизованным банкам, закрити кришками і дати охолонути під рушником.
Як зварити варення в мультиварці з чорної смородини
Зробити смачні солодощі з чорної смородини з допомогою мультиварки Редмонд можна, скориставшись компонентами:
- смородина – 1,1 кг;
- цукор – 500 г;
- вода – 150 мл
Інструкція, як готувати:
- Смородинові плоди потрібно перебрати і промити. Відібрані компоненти роздушіть всередині миски.
- Масу, яка виходить, покладіть в чашу апарату, залийте водою і перемкніть пристрій в режим випічки або гасіння. Варитися ягід потрібно 10 хвилин.
- Коли час закінчиться, вимкніть мультиварку, дочекайтеся, поки субстанція охолоне.
- Викладіть масу в марлю або дрібне сито і протріть. Отриману рідину перелийте в апарат, засипте цукор. Знову увімкніть режим, використовуваний раніше, поставте таймер на 20 хвилин.
- Поки вариться сироп, слідкуйте за яка утворюється піною – її треба знімати.
- Тару для желе стерилізуйте, налийте в неї гарячу субстанцію, загорніть кришкою.
Як приготувати з вишні з кісточками
Щоб зробити заготовку з вишні з кісточками на зиму, візьміть наступні складові:
- цукровий пісок – 1000 м;
- вода – 0,1 л;
- вишня – 1000 р.
Спосіб приготування:
- Відібрані ягоди промийте під проточною водою в друшляку, залиште, щоб стекла вода.
- Обсушені плоди зсипте в посуд з емалевим покриттям і засипте цукром. Залиште вишню до тих пір, поки вона не виділить сік.
- Вишню з чашки перекладіть всередину чаші мультиварки Редмонд і залийте водою. На панелі виберіть «Гасіння», на таймері відміряйте 55 хвилин.
- Кришку апарату не потрібно закривати, щоб виходив пар і субстанція ставала густий. Важливо періодично помішувати варення, щоб не виникало пригорання.
- Під час варіння солодощі підготуйте банки: потрібно, щоб вони були простерилізовані. Після звукового сигналу пристрою варення розлийте по гарячих судинах, закатайте. Поставте банки в прохолодне місце.
Як готувати з яблук
Яблучне варення в мультиварці Редмонд М90 вариться з 2 компонентів:
- цукор – 1500 г;
- яблука – 1500 р.
Спосіб, як приготувати:
- Яблука добре вимийте і протріть паперовим рушником. Наріжте плоди на кубики або часточки, видаляючи при цьому серцевину.
- Помістіть шматочки фруктів всередину пристрою, додайте цукор. На приладі виставте режим «Гасіння» на півгодини. Не закривайте кришку. За цей час суміш повинна закипіти. Якщо цього не відбувається, змініть режим «Випічка».
- У процесі варіння здійснюйте періодичне помішування яблучної солодощі.
- Варення, яке закипіло потрібно помістити по банкам, підданим стерилізації, закатати їх металевими кришками.
З малини
Зробити ласощі з малини можна з складових:
- цукор – 1 кг;
- малина – 1 кг
Покрокова інструкція приготування варення в мультиварці Редмонд:
- На варення підуть тільки стиглі, зберегли цілісність очищені ягоди, тому перед варінням їх потрібно перебрати.
- Відібрана сировина помістіть всередину пристрою, всипте цукровий пісок.
- Захлопните кришку приладу, встановіть функцію «Гасіння» тривалістю 60 хвилин. При варінні варення потрібно кілька разів перемішувати.
- Відразу після того, як мультиварка подасть сигнал про закінчення процесу формування солодкого продукту, його потрібно перелити в банки. Тару підготуйте заздалегідь, простерилізований її. Судини з в'язкою рідиною закрутіть металевими кришками.
З апельсинів
Гурманам доведеться за смаком варення з апельсинів з грушами, склад якого передбачає інгредієнти:
- груші - 0,5 кг;
- пісок цукровий – 1 кг;
- апельсини – 0,5 кг.
Спосіб приготування:
- Груші вимити, вичистити насіння з плодів. Кожен фрукт наріжте на невеликі часточки.
- Апельсини разом з шкіркою поріжте кружальцями, кожен з яких потім розділіть на півкола.
- Всі фрукти складіть всередину чаші мультиварки, засипте цукор.
- Зніміть з приладу паровий клапан, натисніть кнопку гасіння і встановіть час на 90 хвилин.
- По мірі варіння не забувайте про помішуванні.
- Готову солодкість розлийте по стерилізованим банкам, загорніть під залізні кришки.
З агрусу
Ароматний десерт з агрусу вийде зробити апаратом Редмонд при використанні складових:
- пісок цукровий – 3 ст;
- аґрус – 700 р.
Приписи, як готувати варення в мультиварці Редмонд:
- Відберіть цілі, стиглі ягоди, очистіть їх від хвостиків і листочків.
- Надішліть агрус всередину чаші мультиварки, засипте цукром. На приладовій панелі скороварки встановіть опцію «Тушкування» на 90 хвилин. По мірі варіння заготівлю потрібно помішувати.
- Помістіть желеподібну масу з агрусу всередину стерильних банок, загорніть кришками.
Смачне варення з заморожених ягід
Ягідний десерт, приготований з плодів, які піддавалися заморожуванню, виходить з наступних компонентів:
- ягоди – 0,5 кг;
- пісок цукровий – 0,5 кг.
Рецепт варення в мультиварці:
- Ягоди дістаньте з морозилки для розморожування. Після їх відтавання засипте цукром плоди і залиште на пару годин.
- Солодку масу вилийте всередину мультиварки. Готуйте десерт близько години, використовуючи опцію «Випічка».
Відео: варення з абрикосів – рецепт в мультиварці Редмонд
СМАЧНЕ АБРИКОСОВЕ ВАРЕННЯ В МУЛЬТИВАРЦІ, ЯК ПРИГОТУВАТИ ВАРЕННЯ #РЕЦЕПТ АБРИКОСОВОГО ВАРЕННЯ