Як правильно тримати піст перед Великоднем - обов'язкові умови та послаблення для тих, хто поститься
Улюблений багатьма людьми різних національностей свято Великодня відзначається навесні, щороку в різний час. У православ'ї це завжди перша неділя після весняного повного місяця, яке має відбутися після настання весняного рівнодення, 21 березня. Святу передує піст, який починається слідом за масляного тижнем. У цей святковий час люди їдять млинці, м'ясо, іншу тваринну їжу. Масляна закінчується у Прощену неділю, а в понеділок починається Великий піст, який триває сім тижнів.
Навіщо тримати піст перед Великоднем
Слово «пасха» означає «перехід», а сам свято вважається духовним порятунком. Людина переходить з одного стану в інший – з матеріального в духовне. Підготуватися до такої трансформації допомагає Великий піст. У цей час відбувається очищення душі і тіла, покаяння в гріхах, дотримання обмежень у вчинках, діях. Головне в людині – це душа. Семинедельные обмеження, відвідування храму, часті молитви допомагають душі звеличитися над тілом, наблизитися до Христа.
Зміст утримання полягає не в тому, щоб очиститися від шлаків, токсинів або схуднути, хоча утримання від шкідливих продуктів благотворно впливає на організм. Важливим є досягнення духовної рівноваги, зближення з Христом, віра у воскресіння, і вічність душі. Відвідування церковних служб допомагає вгамувати розум. Обов'язковим в цей період є причащання – покаяння у гріхах перед священиком.
Головні умови дотримання посту перед Великоднем
Тримати піст – значить не тільки відмовитися від їжі, багатої тваринними білками і жирами, але і дотримання моральних, етичних норм. Церква встановила правила багато століть тому, за якими живе віруюча частина населення нашої планети. Щоб не заплутатися і не зійти з обраного шляху, можна скористатися спеціальним календарем, який продається в будь-якій церковній крамниці. У ньому описані основні правила посади, дати його початку. Головні умови:
- відмова від шкідливих звичок – алкогольної і тютюнової продукції;
- вживання в їжу продуктів, несодержащих тваринні жири;
- забороняється ворожість, лихослів'я, лайки, заздрість, необхідно змінити спосіб життя, якщо він був далекий від ідеального;
- рекомендується відмовитися від відвідування розважальних закладів, розважальних заходів, перегляду телевізора.
Тривалість посту
Піст триває сім тижнів, починається відразу після прощеної неділі, закінчується страсною седмицею. Перша і остання тижня накладають більшу суворість дотримання обмежень. Понеділок після Масляної і кожен четвер називаються чистими, в ці дні необхідно повністю відмовитися від їжі. Страсна п'ятниця – остання перед святом – так само передбачає повне утримання. По закінченні семи тижнів, у суботу, люди починають готуватися до світлого дня, коли дозволяється їсти яйця, сир, паски, повертатися до мирських радощів.
Як дотримуватися посту перед Великоднем
Як тримати посаду вперше, щоб не зірватися на середині шляху, рекомендується скласти план харчування на це час. Дотримуватися чітких рекомендацій простіше, ніж придумувати кожен день нові страви. При грамотному продуманому складанні раціону, обмеження в їжі будуть відчуватися не так гостро, як при дієті або голодуванні. Важливо пам'ятати про те, що очищаючи тіло, очищається і душа. Щоб дізнатися, як правильно тримати піст перед Великоднем, необхідно ознайомитися зі списком дозволених і заборонених страв.
Заборонені продукти
Список заборонених продуктів не такий великий, як може здатися спочатку. Існує безліч пісних страв, які можуть замінити звичну їжу і бути приготовані смачно. Слід пам'ятати, що з понеділка по п'ятницю заборонено додавати в їжу рослинну олію. Це час називається сухоїдіння, тобто вживання їжі рослинного походження та/або сирих продуктів. У вихідні робиться послаблення, і присмачувати страви маслом можна. Головними обмеженнями в їжі є продукти тваринного походження:
- м'ясо тварин і птиці;
- яйця;
- риба (її дозволяється їсти двічі за весь час – на Благовіщення Пресвятої Богородиці, вербна неділя);
- молоко і всі його похідні (сир, сметана, сир, кисломолочні вироби, вершкове масло);
- здобна випічка;
- молочний шоколад;
- вино;
- газовані напої;
- фастфуд.
Дотримання посту – це головним чином бажання відчистити фізично і духовно, тут не стоїть мета завдати шкоди організму. Для хворої людини робляться послаблення. Не можна скасовувати призначені лікарем ліки. При наявності особливої дієти відмовлятися від неї не рекомендується, щоб не погіршити стан. Послаблення робляться і для вагітних, годуючих жінок, так як в цей період на організм покладається подвійне навантаження. Для мандрівного людини знімаються деякі обмеження, тому що йому потрібно більше сил і енергії.
Список дозволених продуктів
Відмова від будь-яких продуктів не повинен позначатися на задоволенні і правильному харчуванні. У всіх ресторанах вже давно пропонується пісне меню. І якщо дотримання посту передбачає відмову від різних розважальних закладів, сніданок або обід можна провести в кафе, почерпнути смачні страви домашнього приготування з меню. В кулінарних книгах чи інтернеті можна знайти рецепти, підходящі для цих семи тижнів. Дозволені продукти:
- крупи;
- зернові;
- хліб;
- овочі;
- фрукти;
- соління;
- квашена капуста;
- варення;
- ягоди;
- гриби;
- бобові;
- горіхи;
- прянощі;
- сухофрукти;
- мед;
- соєвий соус;
- кокосове молоко;
- томатна паста;
- чай;
- чорна кава;
- гречані макарони;
- гіркий шоколад;
- халва.
Список дозволених продуктів перевищує заборонений, тому в піст можна харчуватися різноманітно і смачно. Кашу необхідно готувати на воді, але при додаванні, наприклад, в гречку моркви, цибулі, солодкого перцю, можна перетворити її в поживне і смачне блюдо. Вівсяна каша з додаванням родзинок, кураги, яблука, ложки меду стане справжнім ранковим ласощами. Дотримати пост до кінця допоможе заздалегідь складене меню та заготовлені в холодильнику дозволені продукти.
Відео
Як правильно дотримуватися Великий Піст?