8 корисних властивостей кураги для краси і здоров'я організму

Сушені абрикоси без кісточок містять багато калію, кальцію, магнію, заліза та фосфору для нормальної роботи внутрішніх органів, систем. Курага – частий інгредієнт рецептів народної медицини і косметології, вона допомагає підтримувати красу, здоров'я.

Факти про куразі

Сушені абрикоси покращують функції серцево-судинної, ендокринної і травної систем. При регулярному вживанні плоди омолоджують шкіру, зміцнюють волосся, нігті і зуби. Цікаві факти:

• Якщо з'їдати по 5 сухофруктів щодня, можна відновити травлення, позбутися від запорів і зайвих кілограмів.
• Курага – це багате джерело калію (у 100 г продукту міститься 48% від добової норми).
• В системі правильного харчування корисний сухофрукт додають на сніданок каші, мюслі, що допомагає запустити травлення на весь день.
• Якщо з'їдати по 7-10 плодів щодня, через 10 днів розгладяться дрібні мімічні зморшки, нерівності шкіри.
• Урюк і кайса – це близькі родичі кураги з високим вмістом калію.
• Сухофрукт використовують при приготуванні десертів, солодких напоїв. Він є важливим компонентом пловів, супів, соусів і других страв.

Найважливіші властивості сухофрукта

Корисні властивості вітамінів і мікроелементів у складі кураги:

• Вітамін апокращує зір і роботу імунної системи, підтримує здоров'я шкіри, підвищує міцність кісток, емалі зубів.
• Вітаміни групи B заспокоюють нервову систему, уповільнюють процеси старіння, активізують обмін речовин, підтримують функції щитовидної залози.
• Аскорбінова кислота, як природний антиоксидант, виводить з організму токсини і надлишок холестерину, відновлює тканини.
• Вітамін е уповільнює процес старіння шкіри, прискорює загоєння після пошкодження.
• Калій і магній підтримують водний баланс, посилюють роботу серця, сприяють нормальному травленню і обміну речовин.
• Залізонеобхідно для формування еритроцитів, підвищує гемоглобін у крові, попереджає анемію.
• Рослинні волокна (клітковина) підтримують рівень глюкози і холестерину в крові, потрібні для схуднення.

Основні переваги сушеного абрикоса:

• захищає печінку від токсинів;
• купірує запальні процеси;
• підвищує гостроту зору;
• усуває симптоми отруєння.

Профілактика вікових проблем із зором

В куразі багато вітаміну A, який підвищує гостроту зору, знімає втому і напруження очей. Ретинол необхідний для окислювально-відновних процесів, знижує ризик сліпоти. З вітаміном A слізна рідина виробляється в потрібному обсязі, зникає сухість слизової оболонки очей.

Зниження рівня «поганого» холестерину

Завдяки куразі, можна уникнути атеросклерозу. Нікотинова кислота знижує шкідливий холестерин в крові, захищає артерії від закупорки бляшками і перешкоджає утворенню тромбів. Магній і калій зміцнюють серцевий м'яз. Залізо підвищує гемоглобін, допомагає чистити судини від невеликих бляшок.

Боротьба з вільними радикалами

Вітаміни C і E в складі кураги виконують роль антиоксидантів. Вони знешкоджують токсини і солі важких металів, захищають клітини від ушкодження. Вживання сухофруктів знижує ризик виникнення серцевої недостатності, онкології, раннього старіння організму.

Запобігання залізодефіцитної анемії

При анемії і недокрів'ї курага – важливий компонент повсякденного меню. Висушений абрикос містить залізо для вироблення червоних кров'яних тілець і гемоглобіну, калій і магній – для поліпшення функцій серцево-судинної системи. Аскорбінова кислота покращує засвоєння заліза організмом, скорочує ризик анемії.

Уповільнення процесів старіння шкіри

Користь кураги для жінок очевидна, оскільки сухофрукт гальмує старіння шкіри. При включенні його в раціон з часом зникають дрібні мімічні зморшки. Шкіра підтягується, стає приємною на дотик. Корисні властивості сушених абрикосів для зовнішньої краси:

• знімають запалення при жирної, проблемної шкіри;
• повертають здоровий колір обличчя;
• надають шкірі гладкість і пружність;
• видаляють пігментні плями, нерівності.

Прискорення обміну речовин

Корисні речовини в куразі беруть участь в обмінних процесах організму. Нікотинова кислота потрібна для біосинтезу, вітамін A регулює гормональний фон. Компоненти абрикоса сприяють нормальному обміну жирів, білків і ліпідів.

Збереження кісткової тканини

У сушеному абрикосі є цинк, залізо, магній і кальцій для фортеці, міцності кісток. Природні антиоксиданти протистоять виснаження кісткової тканини, інфекційно-запальним процесам. Сушені абрикоси попереджають остеопороз, часті переломи кісток, ураження сполучної тканини. З цією метою педіатри рекомендують давати курагу дитині.

Стимулювання процесу травлення

В абрикосах міститься груба клітковина, яка не засвоюється, а просувається по кишечнику і розм'якшує калові маси. Якщо людина страждає від хронічних запорів, йому потрібно щодня з'їдати по 5-7 плодів сушеного абрикоса. Переваги такого проносного засобу – відсутність діареї, болю при поході в туалет. Фрукт нормалізує травлення, усуває підвищене газоутворення, важкість у животі.

З'ївши невелику кількість плодів, що худне людина відчуває себе ситим. Клітковина у складі плодів перешкоджає відкладенню в організмі підшкірного жиру. При схудненні в'ялений абрикос служить джерелом вітамінів, цінних мікроелементів.

Способи введення в раціон кураги

Враховуючи лікувальні властивості кураги, вона повинна стати частиною повсякденного меню. Вживати плоди краще на сніданок, додавати в пісні каші і мюслі, при цьому у другій половині дня скоротіть кількість вуглеводів. Можете їсти курагу цілком або подрібнювати. Корисні поради по включенню сухофрукта в раціон:

• Щодня з'їдайте 5-7 висушених плодів, що відповідає 100-200 р.
• При вживанні кураги скоротіть порції цукру (є цукрозамінником).
• Тверді плоди попередньо розмочуйте у воді, теплому молоці.
• Вживайте фрукти для перекусу (можна на другий сніданок).

Відео

Абрикос. Курага. Урюк. Корисні властивості кураги