Скільки грамів в склянці: таблиця ваги продуктів
Домогосподарки часто стикаються з проблемою вимірювання інгредієнтів. Між тим, процес дуже важливий для приготування смачних страв для гостей та сім'ї. Виміри зробити легко, коли на кухні є ваги, але якщо таких немає, масу компонента легко дізнатися, використовуючи кухонний посуд.
Міра ваги в склянці
Багато інструкції приготування смачних страв вказують компоненти в грамах. Часто господині не мають можливості зважити інгредієнти. Для деякої їжі (йогурт, сир, молоко, кефір) цей процес суттєво утруднений, оскільки її не можна помістити на ваги. Правильно виміряти складові можна в мірній склянці, однак і цей кухонний предмет є не завжди. Тоді зважити сипучі та рідкі компоненти легко, вдавшись до допомоги:
- чайної і столовій ложки;
- пластикового, скляного стаканчика;
- банки об'ємом півтора або один літр.
Щоб правильно застосувати другий спосіб, потрібно точно знати, скільки грамів в гранчастій склянці, при цьому слід враховувати, що кожен компонент має свою міру маси на конкретний обсяг, тому важливо вивчити спеціальні таблиці, де відображений вага продуктів. Рідкі інгредієнти слід заливати, а тверді і в'язкі засипати або перекладати ложкою. Правильну міру, скільки грам в склянці, ви отримаєте, якщо заповніть ємність майже доверху. Між краєм тари і інгредієнтом має залишатися приблизно 1 міліметр.
Скільки грамів борошна в склянці
Часом рецепти смачною випічки кількість цього сипучого інгредієнта зазначають у грамах, тому господиням, які не мають можливості скористатися кухонними вагами, корисно знати, скільки борошна в склянці. Всередину гранчастою ємності, якою звикли користуватися ще з давніх часів, поміщається 130 г пшеничного продукту. Якщо користуватися більш сучасним інструментом, який має об'єм 250 мл, за один раз ви зачерпнете 160 р. Коли мова йде про кукурудзяної, місткість становить 130 м і 160 м, вона залежить від обсягу ємності. Картопляна борошно важить 150 г, 180 р.
Цукру
Кількість цукрового піску всередині тари потрібно знати при виготовленні оригінальних десертів, випічки і варення. Такі солодкі страви вимагають великої кількості інгредієнта, тому вимірювати, скільки грам цукру в склянці, зручно. Визначивши, якого обсягу ємність, можете починати відлік потрібної маси компонента:
- у 200 мл склянці міститься 180 г цукру;
- в 250 мл склянці вміщається 200 р.
Рису
Рисова крупа відноситься до популярного сировини для приготування смачних страв з меню кухонь різних країн. Якщо ви хочете створити цікавий продукт, потрібно використовувати точну кількість інгредієнта. Такі рецепти вимагатимуть знання, скільки грам рису в склянці. Всередину ємності 200 мл увійде 180 г білої крупи. Якщо місткість стаканчика складає 250 мл, ви зможете насипати туди 240 г продукту. При варінні треба пам'ятати, що обов'язково точно дотримуватися пропорції рису і води, щоб результат вийшов таким, як вам необхідно.
Води
Найпоширеніша рідина на планеті є мірилом об'єму посуду. Знання, скільки води в гранчастій склянці, допомагає визначити, що він 200-грамовий. Чайний варіант цієї посуду містить 250 мл рідини. Від цих вимірювань досвідчені господині відштовхуються при визначенні маси продуктів без допомоги кухонних ваг. Зазначений номінальний обсяг посуду залежить від вмісту води всередині, оскільки ця речовина повністю заповнює тару завдяки своїй щільності та пружності. Цей факт відомий багатьом ще з шкільного курсу фізики.
Гречки
Смачна і корисна гречана крупа має форму, близьку до кулястої. При наповненні нею ємності ви можете побачити невеликі зазори між крупинками, тому показники, скільки грам гречки в склянці, відрізняються від кількості рису в тій же посуді. Гречаної крупи всередину поміститься трохи менше – цей факт необхідно враховувати при виготовленні улюблених страв. Гранований варіант посуду вміщує 165 г продукту, чайний – 210 р.
Молока
Рідке молоко, як і вода, що заповнює ємність повністю, має велику щільність. Однак існує кілька продуктів на його основі. Склянку молока – скільки грам:
- Сухий молочний концентрат вміщається в ємність 200 мілілітрів у кількості 100 г, всередину 250 мл увійде 120 р.
- Згущене молоко важить 250 г та 300 р.
- Цілісний молочний продукт буде важити 200 г всередині гранчастого і 250 г – тонкого.
Сметани
Сметана часто використовується кулінарами. Велика її кількість може знадобитися для приготування оригінальних соусів, смачної випічки або інших десертів. Густа маса – відмінна заміна майонезу. Вага кисломолочного продукту трохи нижче, ніж солодкої згущеного молока, тому на певну тару її маса виявиться менше. Склянка сметани – скільки грам:
- стаканчик 200 мл здатний вмістити 210 г продукту;
- всередину 250 мл увійде аналогічну кількість сметани.
Кефіру
Кефір вважається дієтичним і дуже корисним продуктом. Господині часто використовують його для створення соусів, підлив і тіста. Під час приготування цих страв важливо використовувати певну кількість кисломолочного напою. Тут стане в нагоді знання, 1 склянку кефіру – скільки грам він містить? Рідкий продукт здатний займати весь простір тари, тому фахівці давно визначили, скільки грам в гранчастій склянці кефіру і чайному. Результат не відрізняється від ваги молока.
Солі
Сіль частіше вимірюється столовими або чайними ложками, оскільки для більшості рецептів її потрібно небагато. Однак подібні заходи ваги можуть бути незручними при створенні розсолів або засолювання сала. Такі страви вимагають обізнаності, скільки солі в склянці: тонкий містить 320 г; звичний мірний гранований вмістить 220 р. Такі значення обумовлені великою питомою вагою солі.
Манки
Щоб зробити своїй дитині смачну і корисну кашу, мами використовують манну крупу. Ця сировина є складовою частиною пирогів, запіканок і котлет. Щоб не помилитися з пропорцією, потрібно точно визначати, скільки грам манки в склянці. З давніх часів відомо, що всередину гранчастою ємності можна вмістити 160 г цього виду крупи. Однак бувають випадки, коли зручніше користуватися тонким: такий посудину вмістить 200 г манки.
Вівсяних пластівців
Легка вівсяна кашка – незмінний компонент раціону людей, які дотримуються дієт. Вона здатна м'яко обволікати шлунок, перешкоджаючи пошкодження стінок цього органу. Вегетаріанці використовують геркулес як альтернативу яйцях, оскільки пластівці, стаючи вологими, набувають клейку структуру. Крім цього, продукт включає безліч корисних речовин. Скільки грам вівсянки в склянці:
- всередині гранчастого – 80 г;
- всередині тонкостінного – 100 р.
Гороху
Здавна використовувався горох як основа великої кількості страв: супів, киселів, запіканок, з бобових готували каші та пюре. Така популярність культури, що прийшла до нас зі східних країн, пояснюється її поживністю, калорійністю і величезним запасом корисних речовин. На сучасних кухнях горохове сировина використовується часто. Вживання продукту допоможе схуднути, очистити організм від шкідливих токсинів і шлаків.
Отримання смачних страв визначається використанням правильних пропорцій. Склянка гороху – скільки грам:
- 200 мл вмістить 185 г сировини;
- чайний – 230 р.
Волоських горіхів
Популярність плода на сучасних кухнях пояснюється поєднанням смаку та користі. Горіхи сприятливо впливають на імунну, серцево-судинну системи, мозок. Котрі худнуть жінкам багато продукту вживати не можна, оскільки він має високу калорійність. Господині додають волоський горіх до соусів, м'яса, солодощів. Невелика його кількість можна з'їсти окремо. Скільки волоських горіхів у склянці:
- гранчастій – 135 г;
- чайному – 170 р.
Вага крупи в склянці
Приготування їжі вимагає точної відповідності визначеним кількістю інгредієнтів. Якщо відсутні прилади, слід вимірювати грами в склянках. Більшість господинь використовують для процедури звичайні ємності по 200 або 250 мл Різні продукти, пересипані всередину однаковою тари, будуть показувати і різну вагу крупи в склянці. Правильні вимірювання зручно проводити за допомогою таблиці, де вказано, скільки грам в одній склянці.
Крупа | Вага (г) | |
200 мл | 250 мл | |
Гречана | 165 | 210 |
Рисова | 180 | 240 |
Манна | 160 | 200 |
Перлова | 180 | 230 |
Пшоно | 170 | Двісті двадцять |
Відео
Таблиця мір продуктів в грамах/Борошно Цукор Сіль