Як розрахувати КБЖУ для схуднення - формули, програми і калькулятори онлайн
- 1. Що таке КБЖУ
- 1.1. Оптимальний вміст білків, жирів, вуглеводів у їжі
- 1.2. Денна норма калорій для жінок
- 1.3. Денна норма калорій для чоловіка
- 1.4. Співвідношення БЖУ для схуднення
- 2. Як розрахувати добову норму калорій
- 2.1. Формула розрахунку калорій в день
- 3. Як розрахувати білки, жири, вуглеводи
- 3.1. Формула розрахунку БЖУ
- 4. Як порахувати БЖУ для схуднення
- 4.1. Норма БЖУ в день
- 4.2. Норма БЖУ для схуднення
- 5. Відео: як розрахувати КБЖУ
Тим, хто мріє розпрощатися із зайвими кілограмами, слід навчитися правильно організувати своє харчування з урахуванням калорійності. Як розрахувати КБЖУ для схуднення, щоб управляти жирами, білками, вуглеводами в щоденному раціоні? Що це за позначення, які існують формули визначення величини цих параметрів – це питання, на які бажано мати відповідь, щоб володіти здоровим тілом.
Що таке КБЖУ
Хоча поняття КБЖУ відомо з 19 століття, особливу популярність воно набуває зараз, коли прагнення мати гарну фігуру виникає у величезної кількості людей. До схуднення прагнуть жінки і чоловіки, але не завжди дієти, фізичні навантаження приводять до бажаних результатів. Причина криється у відсутності організації харчування, де не тільки дотримана калорійність їжі, а враховано співвідношення білків, жирів і вуглеводів.
Існують нормативи, які враховуються в складанні раціону зниження ваги. Можна підійти до питання індивідуально і розрахувати параметри конкретній людині. Для зручності прийнято позначення КБЖУ, яке має розшифровку:
- К – калорії – енергія, що отримується з продуктів, що витрачається на здійснення функцій організму;
- Б – білки – матеріали клітин, систем і органів;
- Ж – жири – речовини, координуючі обмінні процеси, що створюють запаси енергії;
- У – вуглеводи – підтримують життя, допомагають розумової, фізичної діяльності.
Оптимальний вміст білків, жирів, вуглеводів у їжі
Застосовуючи формули КБЖУ можна розрахувати калорійність при схудненні, визначити оптимальні значення харчових речовин – жирів, білків, вуглеводів. Існують базові параметри, прийняті фахівцями-дієтологами з метою збереження оптимальної ваги тіла. Встановлені показники у грамах на один кілограм маси:
Оптимально | При схудненні | ||
Білки | чоловіки | 1,4-1,49 | 1,6-1,78 |
жінки | 1,31-1,41 | 1,5-1,62 | |
Жири | чоловіки | 1,21 | 0,52 |
жінки | |||
Вуглеводи | чоловіки | 4,51-5,6 | 6,5-9,1 |
жінки |
Схуднути, використовуючи обмеження калорійних продуктів, часто буває складним. Дієтологи радять спочатку відрегулювати співвідношення між основними речовинами. Оптимальний вміст білків, жирів, вуглеводів у їжі при балансі має пропорцію – 1:1:4. Ця норма допускає розбіг до 25%, тому існують процентні співвідношення добових значень дози:
- білки – 31-35;
- жири – 16-20;
- вуглеводи – 46-49.
Денна норма калорій для жінок
Як визначити КБЖУ, зробити розрахунок калорій для схуднення жінки? Необхідно відштовхнутися від базових показників. Значення знаходяться в залежності з способом життя, фізичною активністю, віком. Наприклад, у вагітних потреба становить 3000 кілокалорій. Прийнята норма ккал в день для жінок, дівчат:
Вік, років | Стиль життя | Норматив, ккал |
20-30 | малоактивний | 2000 |
рухливий | 2500 | |
31-50 | малоактивний | 1800 |
рухливий | 2300 | |
51-70 | малоактивний | 1600 |
рухливий | 2100 |
Денна норма калорій для чоловіка
Особливість чоловіків – енергії вони споживають і витрачають більше. Перш ніж розрахувати КБЖУ при зниженні ваги, слід з'ясувати базові показники по калорійності. Дієтологами прийнято безпечне для здоров'я значення – 1500 ккал. Денна норма калорій для чоловіка залежить від його активності та віку. Кількість ккал на добу зведено в таблицю і становить:
Вік, років | Стиль життя | Норматив, ккал |
20-30 | пасивний | 2400 |
рухливий | 2900 | |
31-50 | пасивний | 2200 |
рухливий | 2700 | |
51-70 | пасивний | Дві тисячі |
рухливий | 2500 |
Співвідношення БЖУ для схуднення
Організм людини створено так, що втрата ваги можлива, коли з'явиться дефіцит – кількість витрачених при активній діяльності кілокалорій, буде переважати над отриманими з їжею. Це не єдина вимога. Важливо дотримувати співвідношення БЖУ для схуднення. Цифри повинні становити: 50 – 30 – 20%. З цього випливає – при організації харчування необхідно підвищити частку білків, зменшивши вуглеводи з жирами.
Як це реалізувати в життя? Необхідно скласти дієту з урахуванням вимог до БЖУ, змінити харчові звички. Важливо врахувати:
- Вуглеводи бувають швидкими, що сприяють збільшенню жиру, набору ваги. До них відносяться солодощі, борошняні вироби. Повільні, що дають енергію організму, активізують роботу мозку, – макарони з твердих сортів зернових, каші, зелень. Корисні при схудненні цільнозернові види хліба, овочі, апельсини.
- Білки можна отримувати, якщо харчуватися знежиреним сиром, куркою, молоком, яловичиною, рибою.
Особливу увагу серед параметрів КБЖУ потрібно приділити жирів. Вони є важливими речовинами при роботі організму, особливо жіночого. Помилково вважати, що зменшення кількості жирів призведе до схуднення – є велика ймовірність порушень гормонального балансу. Варто знати – корисно вживання ненасичених жирів, необхідне включення в меню продуктів:
- нежирного м'яса;
- рослинної олії;
- горіхів;
- риб'ячого жиру;
- яєць;
- риби жирних сортів.
Як розрахувати добову норму калорій
Щоб розпрощатися із зайвими кілограмами, важливо знати, як розрахувати КБЖУ для схуднення. Перший з цих параметрів – це кількість калорій. Виконати завдання можна з допомогою спецпрограм, які, як калькулятори, здатні автоматично розраховувати значення. Щоб дізнатися цей важливий параметр КБЖУ, необхідно ввести дані:
- підлога;
- зростання;
- вік;
- вага;
- ступінь активності.
Існують ще способи, як розрахувати добову норму калорій без автоматичного лічильника – за спеціальними формулами. За ним визначається калораж – норматив витрат для основного обміну. До нього відносять енерговитрати, необхідні, щоб забезпечити життєдіяльність організму – сон, дихання, травлення їжі, роботу мозку. Облік рівня активності проводять поправочними коефіцієнтами:
- відсутність навантажень, офісна робота – 1,2;
- тренування тричі за тиждень – 1,3;
- щоденні тренувальні навантаження спортсмена -1,7.
Формула розрахунку калорій в день
Як порахувати КБЖУ для схуднення? При визначенні калоражу на день використовується одна з популярних методик – формула для розрахунку калорій Мафіна – Джеора. Підсумки обчислень коригуються поправочними коефіцієнтами, при необхідності жіросжіганія, схуднення зменшуються на 25%. Існують відмінності підрахунків, залежні від статі:
- жінки – К = 10хМ + 6,25 хР – 4,92 хВ – 161;
- чоловіки – До = 10хМ + 6,25 хР – 4,92 х В + 5;
- К – калораж, ккал;
- М – маса тіла, кг;
- В – вік, роки;
- Р – зріст людини, див.
Як розрахувати білки, жири, вуглеводи
Щоб забезпечити ефективне зниження ваги, необхідно знати КБЖУ – кількість основних речовин, необхідних для нормального існування конкретної людини. Як розрахувати білки, жири, вуглеводи? Знадобиться формула і такі дані:
- добовий калораж;
- норми БЖУ на день;
- допустиме відхилення від розрахункових значень;
- калорійність 1 грама основних речовин.
Формула розрахунку БЖУ
Щоб визначити ЖБУ для схуднення, треба розрахувати нормативи для певної людини. Для цього враховують калорійність 1 г речовини в ккал. Ця величина становить для білка – 4, жиру – 9, а вуглеводів – 4. За основу беруться мінімальні значення нормативного відсоткового вмісту кожного речовини і калораж (К), який обчислений раніше. За формулами розрахунку БЖУ визначається мінімальне добове кількість в грамах:
- білків – Б = Кх30% : 4;
- жирів – Ж = Кх20% : 9;
- вуглеводів – У = Кх40% : 4.
Як порахувати БЖУ для схуднення
Знаючи нормативні значення КБЖУ, можна легко визначити величини, необхідні для втрати зайвих кілограмів. Як порахувати БЖУ для схуднення? Є різні методики. Це може бути програма або дуже проста формула розрахунку БЖУ для схуднення. В ній відштовхуються від маси людини, яку множать на кількість речовини, необхідного для кожного дня. У розрахунок вуглеводів на кг ваги вводять показник – 5 грам. Знаючи, як вважати БЖУ для схуднення, варто врахувати аналогічні параметри для:
- білків – 1,2-1,49 м;
- жирів – 1 р.
Норма БЖУ в день
Якщо мати добовий норматив КБЖУ, можна розрахувати нормативи для певної людини, враховуючи його вік, стать і завдання, які перед ним стоять. Це може бути підтримка незмінного ваги, схуднення, набір маси. Фахівцями в області дієтології прийняті норми БЖУ у день:
- в грамах пропорції– 1:1:4;
- поєднання у відсотках – білки – 30-39, жири –20-24, вуглеводи – 40-49.
Норма БЖУ для схуднення
Показники для ефективного схуднення визначають з урахуванням нормативних значень КБЖУ. Професіонали зуміли розрахувати, що для зниження ваги потрібно зменшення кількості калорій, вуглеводів, жирів. Скорочувати білки небажано, тому остаточна норма БЖУ для схуднення в співвідношенні відсотків виглядає так:
- білки – 40-44;
- жири – 15-19;
- вуглеводи – 30-40.
Відео: як розрахувати КБЖУ
Розрахунок БЖУ на День. Худнемо правильно!