Як схуднути за стравами китайської кухні 7 секретів

На відміну від західних культур, китайці дотримуються думки, що смакові характеристики – головний показник хорошої їжі. Поки їжа смачна, вона заслуговує місця на обідньому столі. Дивно, але підрахунок кількості споживаних калорій, вміст жирів у продуктах не враховується в процесі приготування китайського меню. Чому ж прекрасні китаянки відрізняються стрункими фігурами, а про їх здібності виглядати молодше своїх років складаються легенди?

7 секретів схуднення «по-китайськи»:

1. Менше столові прилади, менші порції. Невеликі розміри тарілок допомагають регулювати кількість споживаної їжі. Пара ложок рису, маленька порція м'яса або овочевого страви – відмінний варіант для схуднення.
2. Принцип «спільних страв». Традиційні рис, локшина – незмінні страви, що подаються індивідуально при замовленні в китайському ресторанчику. Інші порції накриваються в «сімейному стилі». Пробуючи різноманітні делікатеси, ділячись закусками між собою, ви з'їдаєте менші порції. Цей принцип у більшості дієт називається «контроль за калорійністю».
3. Триразове харчування. Замолоду китайські дівчата привчені до того, що сніданок – найважливіший прийом їжі, що збирає всю родину за столом. Пропорційний розподіл калорій на 3 прийоми, легка вечеря допоможуть при втраті ваги і здоровому способі життя.
4. Овочі в центрі уваги. Містять клітковину, вуглеводи і поживні речовини, овочі в китайському меню несуть основне навантаження», виконуючи функції самостійного блюда, тоді як у західній культурі вони використовуються для приготування закусок або прикраси страв.
5. Увагу супів. Вживаючи супи в значних кількостях, китайські жінки підтримують здоров'я травного тракту, від якого залежить швидкість обмінних функцій організму. Рослинні інгредієнти, морепродукти, гострі приправи підсилюють жиросжигающие ефект перших страв.
6. Приготування на пару. Улюблений східними красунями рис на воді – ідеальний спосіб позбутися від зайвих кілограмів, закладений в основі багатьох відомих дієт.
7. Зелений чай. Китайці переконані у здатності напою очищати організм від будь-яких токсинів з-за високого вмісту антиоксидантів. Крім того, чашка зеленого чаю між основними прийомами їжі допомагає усунути тягу до інших шкідливих видів безалкогольних напоїв – газировкам, енергетикам.

Китайська культура приготування і вживання їжі багато в чому відрізняється від західного менталітету. Приготування на пару, спільний прийом їжі в сімейній обстановці, використання овочів, фруктів в якості основних страв допомагають наситити організм вітамінами, мікроелементами, що сприяють схудненню. Завдяки цим факторам китайські жінки мають стрункі фігури і, віддаючи перевагу смачній їжі, не замислюються про її калорійності.