Меню лікувальної дієти при каменях у нирках
Камені в нирках – небезпечне захворювання, ускладнює життєдіяльність людини і створює загрозу порушення роботи сечовивідної системи. Медики з усього світу ретельно вивчають цю проблем, однак причини її виникнення і до цього дня залишаються невстановленими. Тим не менш, сучасним лікарям відомо безліч способів ефективного лікування цієї хвороби.
До того ж, для зниження ризику появи ускладнень рекомендується спеціальна дієта при каменях у нирках. Здоровий режим харчування і вживання рідини може помітно поліпшити стан справ і прискорити одужання.
Навіщо дотримуватися дієти при хворих нирках
Прогрес сечокам'яної хвороби завжди пов'язаний з порушеннями обмінних процесів. Організм накопичує деякі види солей або виробляє «неправильну» кислотно-лужну реакцію. Вчені встановили, що стан нирок безпосередньо залежить від складу крові. На підставі цього взаємозв'язку був зроблений висновок: змінюючи раціон харчування і режим вживання їжі, можна контролювати хворобу. Прислухаючись до рекомендацій фахівців, пацієнт може дуже швидко одужати.
Ігнорування необхідності нормалізації раціону неминуче призводить до тяжких наслідків. Систематичне порушення балансу речовин в нирках викликає підвищення концентрації солей, що сприяє збільшенню старих і утворення нових каменів. У самих запущених випадках розвиваються небезпечні супутні захворювання: калькульозний пієлонефрит, гідронефроз, гостра/хронічна ниркова недостатність, уросепсис і т. д.
Дієта при оксалатних каменях у нирках
Як правило, оксалатні камені розвиваються внаслідок дефіциту магнію і нестачі вітаміну B6. Крім того, дана різновид сечокам'яної хвороби часто виникає через порушення обмінних процесів. При виявленні оксалатів у сечі пацієнтам призначається інтенсивне стаціонарне лікування. Разом з тим, велику роль грає дотримання дієтичного харчування. Переліки дозволених і заборонених продуктів ви знайдете в наведеній нижче таблиці:
Дозволені продукти | Заборонені продукти |
Крупи: гречана, вівсяна, перлова, пшоняна | Оцет |
Картопля | Солодощі |
Лужна мінеральна вода | Мариновані/консервовані продукти |
Яблука, груші, айва | Жирні сорти м'яса |
М'ясо нежирних сортів | Гірчиця |
Огірки | Ягоди винних сортів |
Нежирне м'ясо | Помідори |
Знежирена молочна продукція | Копчена/в'ялена їжа |
Дієта при уратних каменях у нирках
Уратні камені розвиваються із-за перевищення норми концентрації сечової кислоти і солей. Дієта при захворюванні нирок, викликаному цим фактором, спрямована на зменшення надходження в організм кількості пуринових підстав, що є джерелом утворення шкідливих компонентів. Правильний раціон харчування в комплексі з медикаментозним лікуванням, допоможе уникнути подальшого погіршення стану сечовивідних шляхів і зруйнувати уратні камені. Ознайомившись із таблицею, наведеною нижче, ви дізнаєтеся, що можна а що не можна вживати при загостренні цього захворювання.
Дозволені продукти | Заборонені продукти |
М'ясо/птиця нежирних сортів | М'ясні/грибні бульйони |
Риба, приготовлена на пару | Копчене/консервоване м'ясо |
Варені/тушковані овочі | Солона риба |
Фрукти | Жирне м'ясо (баранина, свинина) |
Нежирні молочні продукти | Солоний сир |
Крупи | Субпродукти (печінка, нирки, мізки) |
Макаронні вироби (помірно) | Какао, чай, шоколад |
Меню дієти при захворюванні нирок
Раціон здорового харчування при сечокам'яній хворобі передбачає суттєві обмеження, проте ви зможете радувати себе різноманітними стравами, приготованими з дозволених продуктів. Утримуючись від шкідливої їжі, ви зможете уникнути ускладнень, які бувають вельми обтяжливими. Нижче приведена зразкова дієта при хворобі нирок, яка допоможе покращити стан здоров'я і вивести камені з нирок.
Основне блюдо | Додаткове блюдо | Десерт | Напій | |
Сніданок | Картопляне пюре Овочеве рагу Гречана каша | Бутерброди з маслом Тости Омлет | Галетне печиво Ванільні вафлі | Овочевий сік Компот |
Обід | Борщ Суп з фрикадельками Молочна каша | Відбивні Легкий овочевий салат Бутерброди з плавленим сиром | Оладки Фруктове асорті Дієтичний йогурт | Сік Морс |
Вечеря | Плов з нежирним м'ясом Вівсяна каша Капуста тушкована з м'ясом | Котлети Овочевий салат Картопляні деруни | - | Кефір Кисіль |
Відео: Як запобігти сечокам'яну хворобу
Сечокам'яна хвороба. Як не зібрати камені в організмі