Лікування печінки цибулею: народні рецепти

Цибуля ріпчаста, багаторічна трав'яниста рослини родини цибулевих (лат. Alliaceae), – одна з найбільш популярних і корисних культур, вирощуваних людством з давніх часів. Лікувальні властивості його визнають у всьому світі з часів Гіппократа. У Римі та Стародавній Греції, Єгипті, Персії лікарі і прості люди знали про цілющі властивості рослини. Значно пізніше люди зрозуміли, що лікування цибулею ефективно, завдяки хімічному складу цього овоча.

Склад і властивості цибулі

На прилавках магазинів зустрічаються різні сорти: жовтий, білий, фіолетовий. Цибулини червонясто-фіолетових відтінків вперше були виведені в жаркому кліматі Середньої Азії. По суті, це звичайний лук, але з великим вмістом пігментів антоціанів – забарвлених рослинних глікозидів. Завдяки їм цибулина набуває червоний, фіолетовий і синюватий колір залежно від рН клітин. Антоціани в нейтральному середовищі надають цибулині синьо-фіолетовий відтінок, у кислому – червоний, в лужному – жовтий.

З фізіологічної сторони ці речовини сприяють зниженню запальних процесів в організмі людини, покращують функцію кишечника. Крім них, червоний лук ще має такі корисні елементи:

• Антиоксиданти – біологічно активні речовини, які перешкоджають згубним окислювальним процесам в організмі людини. Наприклад, кверцетин, цистеїн, антоціан. Вони сприяють:

1. оновленню клітин,
2. запобігання захворювань серцево-судинної системи,
3. зміцненню імунної системи,
4. зменшення ризику патологічних новоутворень,
5. захист від алергічних реакцій.

• Полісахариди. В цибулинах міститься фруктан, запасає полісахарид, який відноситься до розряду рослинних антибіотиків. Цей елемент, який є полімером фруктози, надає цибулині солодкуватий смак. Він забезпечує овочу яскраво виражений противірусний ефект.
• Моносахариди: глюкоза, мальтоза, сахароза. Є джерелом енергії для клітин.
• Амінокислоти очищають організм, регулюють метаболізм.
• Мікроелементи:

1. Калій відповідає за водний баланс в тілі людини.
2. Кальцій знижує рівень холестерину, зміцнює скелет.
3. Сірка – мінерал краси. Від її вмісту в організмі залежить стан волосся і нігтів.
4. Хром регулює рівень цукру в крові.
5. Фосфор бере участь у формуванні кісткової тканини.
6. Хлор нормалізує травлення.
7. Магній відіграє кардиопротекторную, судинорозширювальну функцію.
8. Селен регулює функцію щитовидної залози та ендокринної системи в цілому.
9. Залізо бере участь у кровотворенні.

• Вітаміни:

1. З – підвищує стійкість людини до вірусів і хвороботворних мікробів.
2. Е – перешкоджає передчасному старінню організму.
3. К – підсилює засвоєння кальцію.
4. Групи В – благотворно впливають на роботу нервової системи.

• Фітонциди, що володіють бактерицидними властивостями, вбивають практично всі види шкідливих бактерій і грибків.
• Ефірні олії запобігають перевтома, покращують функціонування шлунково-кишкового тракту, вбивають інфекцію завдяки органічних сполук:

1. Дисульфиду, який при руйнуванні клітин цибулини здатний разом з сірої перетворюватися в сірчану кислоту. Вона дратує слизову носа і очей людини, який ріже цибулю.
2. Аллицину – безбарвної маслянистої рідини з високою біологічною активністю, в тому числі, антігельмінтной. Нейтралізує канцерогени в організмі.

Користь цибулі для печінки

Багатий корисними хімічними елементами, цибулю недарма відзначений людиною як цілюща рослина. «Цибуля – від семи недуг» – російська приказка підтверджує це. Поряд з простудними захворюваннями, цей овоч успішно справляється з такими серйозними захворюваннями, як хронічний гепатит, медикаментозна інтоксикація, цироз печінки. Фіолетові цибулини мають яскраво виражену жовчогінну властивість. Цибулю і цукор для печінки настільки прості в застосуванні, що деякі люди сумніваються в їх цілющі властивості. Але все геніальне – просто!

Ознаками захворювань печінки є часта нудота, печія, різкий запах з рота, жовтуватий колір обличчя. Лікування печінки цибулею призводить не тільки до очищення органу від токсинів, але і запускає процес регенерації його клітин. Відбувається оновлення цієї важливої залози зовнішньої секреції, що благотворно відбивається на всьому організмі. Посилюючи відтік жовчі, цибульні настої перешкоджають запалення жовчного міхура, утворення каменів і розвитку супутніх захворювань. Загальний стан людини значно поліпшується.

Народні рецепти лікування печінки цибулею

Народні цілителі пропонують лікарські засоби рослинного походження на основі цибулі для лікування всіх дисфункцій печінки аж до гепатиту і цирозу. Перед тим, як скористатися запропонованими нижче рецептами, необхідно проконсультуватися у лікаря. Щоб проявився максимальний ефект лікування при чищенні печінки цибульними засобами, необхідно дотримуватися дієти:

• не є гострої, жирної їжі;
• по можливості відмовитися від дріжджового хліба;
• не вживати алкоголь;
• харчуватися кашами, сиром, овочами і фруктами.

Синій цибулю з цукром для лікування печінки

Процес лікування засобами, заснованими на рослинних компонентах, тривалий, але ефективний. Синій лук для лікування печінки успішно використовується в народній медицині. Завдяки біологічно активним речовинам цибулин, можна очистити печінку від токсинів, регенерувати її клітини. Для приготування цілющого настою краще використовувати коричневий цукор. Крім цього потрібно:

• 1 кг зеленого лука і 900 г цукру.
• Очистити і вимити цибулю.
• Подрібнити овоч будь-яким зручним способом:

1. дрібно нарізати;
2. натерти на тертці;
3. пропустити через м'ясорубку;
4. подрібнити блендером.

• Отриману кашку змішати з цукром.
• Перекласти в скляну банку. Зберігання в сухому темному місці 10 днів доведе ліки до готовності.
• Процідити. Макуха викинути.
• Приймати настій по 4 ст. ложки за півгодини до їжі перед кожним прийомом їжі.

Ліки з синього цибулі для печінки з медом

Всім відомі цілющі властивості меду. Продукт бджільництва використовується людьми для боротьби з багатьма недугами. Його лікувальні властивості посилюються в поєднанні з синім цибулею. Цей тандем добре зарекомендував себе в лікуванні печінки. Для приготування диво-засоби потрібно:

• Змішати інгредієнти:

1. 300 р зеленого цибулі;
2. 100 г меду;
3. 700 г сухого вина;
4. 40 г сухого полину.

• Поставити в темне прохолодне місце, настоювати місяць.
• Приймати 3 рази в день по 1 ст. ложці за півгодини до їжі.

Запечений в духовці фіолетовий цибулю з цукром для печінки

Народна медицина протягом століть напрацьовувала досвід лікування захворювань лікарськими засобами рослинного походження. Червоний цибулю з цукром для лікування печінки застосовується в запеченому вигляді. Відгуки тих людей, які використовували цей овоч для позбавлення від важких недуг печінки, підтверджують позитивний ефект. Для приготування лікарського засобу знадобиться 500 г фіолетового цибулі і 250 г цукру. Готується засіб так:

• Цибулини очистити, помити і дрібно нарізати.
• Змішати інгредієнти і перекласти у форму для запікання.
• Встановити духовку на температуру 180°С і запікати суміш до коричневого кольору із золотистою скоринкою.
• Приймати по 2 ст. ложки натщесерце два рази в день перед їжею. Курс 3-4 місяці.

З додаванням дягелю, кореня кульбаби, чистотілу

Сік цибулі використовують для приготування відварів і настойок для лікування печінки спільно з іншими цілющими рослинами. Запропонований нижче рецепт використовують як профілактичний засіб для очищення організму, регенерації клітин печінки:

• Взяти по 20 г цибульного соку (бажано з червоного лука), траву чистотілу і дягелю. Додати 40 г кореня кульбаби і змішати всі інгредієнти.
• Залити суміш трьома склянками окропу і довести до кипіння, не дозволяючи відвару закипіти.
• Настоювати під закритою кришкою до повного охолодження, процідити.
• Приймати рівно 7 днів з 2,5 ст. ложки 3 рази на день за годину до їжі.

Червоний цибулю з ялівцем та хлібним квасом

З давніх часів народні цілителі лікують цибулинними зіллями ожиріння, подагру і хвороби шлунка. Комбінуючи цибулю з іншими корисними інгредієнтами, вони отримують нові очисні засоби для людського організму. Ось ефективний жовчогінний засіб:

• 10 середніх червоних цибулин нарізати разом з лушпинням.
• Всипати подрібнену рослину у посуд з 1,5 склянками натурального хлібного квасу, перемішати
• Додати 4 столові ложки меду і кухонної солі на кінчику ножа.
• Поставити вміст на вогонь, довести до кипіння і на дуже повільному вогні гасити, поки цибуля не стане м'яким.
• Остудити відвар процідити, макуха викинути.
• 1 столову ложку сухих плодів ялівцю звичайного подрібнити, залити 2 склянками води і варити на слабкому вогні 15 хвилин. Залишити відвар остигати. Коли частинки ягід осядуть на дно, процідити його.
• Додати охолоджену кип'ячену воду у відвар, щоб загальний обсяг становив 0,5 л.
• 1 столову ложку цибульного напою запивати 1 чайною ложкою ялівцевого відвару щодня 4-5 разів за годину до їжі.

Цей рецепт не слід застосовувати пацієнтам, страждаючим гастритом, виразкою шлунка, запалення дванадцятипалої кишки.

Протипоказання

Існують хвороби, при яких фіолетовий цибулю з-за своїх активних біологічних речовин може спровокувати погіршення здоров'я хворого. Протипоказання до застосування цибулевих лікувальних засобів наступні:

• ниркова та печінкова недостатність;
• поразка виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• індивідуальна непереносимість ефірних масел цибулин;
• механічна жовтяниця;
• цукровий діабет;
• жовчнокам'яна хвороба.

Відео

Синій лук