Дистильована вода - властивості. Чи можна пити дистильовану воду і як зробити в домашніх умовах
Для вживання в їжу використовується мінеральна вода, яку отримують з прісних підземних джерел. Однак існує очищена рідина пройшла дистиляцію з незвичайними властивостями. На думку одних вона шкодить здоров'ю, інші вважають, що дистилят на організм ніяк не впливає або несе користь.
Що таке дистильована вода
Деякі не знають відмінностей і властивостей очищеної води, яка пройшла дистиляцію, від питної мінеральної або водопровідної. В її складі немає бактерій, вірусів та інших речовин, здатних завдати шкоди організму, солей, важких металів, хлору. Дистильована вода – це рідина, що пройшла очищення від органічних домішок і мінеральних сполук. Не можна вважати такою, будь-яку воду, рідину, зібрану у вигляді конденсату. Дистиляція води – особливий технологічний процес.
PH дистильованої води
Чимало суперечок викликають властивості дистильованої води. Наприклад, вважається, що не можна її використовувати не тільки в їжу, але і в закритих системах опалення. Норма РН дистильованої води – 5,4-6,5. Причиною тому є розчинений у ній вуглекислий газ. Такий рівень кислотності робить рідину непридатною для акваріума, приготування їжі або пиття.
Склад дистильованої води
Отриманий в результаті перегонки дистилят не повинен містити леткі сполуки, органіку та інші хімічні елементи. Неорганічні речовини входять в хімічний склад дистильованої води, але їх кількість контролюється вимогами ГОСТ 6709-72:
- нітрати, мідь – до 0,2 мг/літр;
- сульфати – до 0,5 мг/літр;
- залізо, свинець – до 0,05 мг/літр;
- аміак – 0,02 мг/літр;
- цинк – до 0,2 мг/літр;
- алюміній – 0,05 мг/літр;
- кальцій – не більше 0,8 мг/літр;
- окислювані елементи – 0,08 мг/літр.
Чи можна пити дистильовану воду
За смаком і структурі вода дистильована схожа на бутильовану, яку замовляють багато для пиття. Однак не рекомендується зловживати цією рідиною з-за негативного впливу на організм. Допускається пити дистильовану воду, тільки при наявності відповідних показань від лікаря для лікування певних захворювань. В іншому випадку може виникнути ряд негативних наслідків:
- Підвищення споживання рідини на 20%.
- Дефіцит хлоридів.
- Підвищується діурез.
- Змінюється концепція гормонів, які відповідають за обмін солей.
Для чого потрібна вода дистильована
Чистий водний дистилят широко застосовується в різних галузях. Особливо часто рідина використовується для технічних потреб або в наукових цілях. Нижче представлені всі сфери, де можливе застосування дистильованої води:
- Аптека. Тут використовується дистилят для приготування фармацевтичних розчинів та розведення лікарських препаратів.
- У харчовій промисловості та косметології також використовується такий склад води.
- Парові щітки і праски. В даному випадку рідина застосовується для утворення пари, адже дистилят на відміну від води з звичайним складом не утворює на стінках приладу накипу.
- Автомобілі. Щоб розбавити кислоту в акумуляторі теж використовується вода дистильована, адже склад з водопроводу містить багато домішок, які викликають хімічну реакцію і утворення осаду на приладі. Подібні реакції значно скорочують термін експлуатації акумулятора, тому дистилят є незамінним для нього.
- В домашніх умовах багато застосовують рідину після очищення від домішок для опалювальних систем. Причиною тому служить знову ж таки відсутність ризику утворення накипу і зниження прохідності труб.
- Лікування. Деякі вважають, що пити воду високої фільтрації не шкідливо. Дистилят несе користь, допомагаючи очистити організм від токсинів і шлаків. Однак розпочинати прийом слід суворо за призначенням лікаря. Курс терапії триває не більше 6 місяців. Варто відзначити, що дистилят стає корисним після структуризації (заморозки). Лід розмерзається через 6-8 годин. Пити талу воду слід перед їжею за 30 хвилин або через 2,5 години після.
Дистильована вода в медицині
Фармацевтичні фабрики, медичні установи та лабораторії не обходяться без води дистильованої. Вона потрібна для ін'єкцій, розчинення дубильних речовин, алкалоїдів, допомагає при отруєннях. Крім того, рідина, що пройшла очищення, сприяє посиленню гідролізу. Використовують дистилят, як розчинник для препаратів, але з-за відсутності антисептичного ефекту відрізняються невеликим строком придатності.
Дистильована вода в медицині застосовується дуже широко. Їй властиво притягувати непридатні речовини, які не входять в структуру живих клітин, і виводити їх з організму людини. Крім того, вода дистильована підходить для розчинення ліків перед прийомом всередину.
Як зробити дистильовану воду в домашніх умовах
Формула дистиляту не відрізняється від традиційної. Користь, незвичайні властивості, позитивні відгуки про цю рідини у багатьох викликають питання, де взяти дистильовану воду? Насамперед, придбати її можна за ціною від 5 рублів за 1 л. Крім того, апарат дистилятор можна замінити наступними методами в домашніх умовах для отримання очищеної води:
- Заморозити рідина. Попередньо її потрібно відстоювати кілька годин або пропустити через фільтр. Лід з очищеного складу вийде швидше, ніж з водопровідної води. Після відтавання вийде потрібний дистилят.
- Більш поширеним способом, завдяки якому виходить дистильована вода в домашніх умовах, є випаровування під час кип'ятіння при температурі 100 градусів. Для цього рідину відстоюють, очищають. При кипінні в чайнику або каструлі збирають отриманий конденсат (пар) з кришки або з ковпачка на носику.
- Найпростішим є отримання дистиляту з дощової води або снігу (рідина, вже очищена від домішок).
Ціна на дистильовану воду
Реалізується дистилят автосалонами, аптеками і підприємствами як великими обсягами, так і за 1,5 літра. Вартість залежить від постачання. Наприклад, при замовленні від 200 літрів можна купити рідину за ціною від 4 рублів/л, без урахування вартості доставки). Ціна за обсяг варіюється:
- 1.5 л – 15-20 р.;
- 5 л – 30-40 р.;
- 20 л – 220-250 р.
Відео: як отримати дистильовану воду
Як приготувати дистильовану воду своїми руками в домашніх умовах