Які продукти харчування розріджують кров - список найбільш ефективних
З віком всередині кровоносних артерій людини у вигляді атеросклеротичних бляшок збирається і відкладається холестерин. Це звужує просвіт судин і погіршує кровопостачання органів і тканин. Щоб не розвивалися серцево-судинні патології, необхідно розріджувати кров. При правильно підібраному меню можна уникнути багатьох хвороб. Продукти, що розріджують кров, мають великий список: овочі, фрукти, рослинні масла і багато інших. Під час антихолестеринової дієти лікарі додатково призначають прийом вітамінних комплексів і рясне пиття.
Чому необхідно розріджувати кров
Правильна робота кровоносної системи впливає на функціональність кожного органу в людському організмі. Коли в'язкість знаходиться в межах норми, то можна не боятися рясних кровотеч від незначної рани і утворення тромбів, які з'являються при гиперсвертываемости. Якщо відбувається згущення крові, то вона не може повноцінно циркулювати по організму, що призводить спочатку до підвищення головного болю, розвитку варикозного розширення вен, а згодом до атеросклерозу судин, захворювань печінки, інсульту або інфаркту.
Що розріджує кров
Щоб підвищена в'язкість крові не уповільнювала кровотік і не викликала в тканинах і органах кисневе голодування, лікарі призначають прийом лікарських препаратів. Сприяють розрідженню Кардіомагніл, Варфарин, Дабигатран, Курантил. Препарати Аспірину теж тривалий час використовували для цих цілей, але з появою сучасних ліків з мінімумом побічних ефектів, їх вже не призначають. Крім медикаментозних засобів, важливо дотримуватися принципів раціонального харчування і вживати продукти для розрідження крові.
Які продукти розріджують кров
Щоб уникнути виникнення небезпечних захворювань, кожна людина повинна знати, які продукти розріджують кров і нормалізують кровообіг. До них відносяться:
Продукти | Перелік продуктів та їх вплив на організм |
Фрукти | Яблука, апельсини, гранати. Вирівнюють баланс між згортаючої та несвертывающей системою за рахунок високого вмісту вітамінів і мікроелементів. |
Овочі | Капуста, буряк, томати. Покращують реологічні властивості крові, перешкоджають утворенню тромбів. |
Соки | Ягідні, фруктові, овочеві та їх поєднання. Зменшують згортання і в'язкість плазми. |
Продукти бджільництва | Мед, підмор. Потужний регулятор відновних реакцій організму. |
Приправи, спеції | Часник, хрін, м'ята, кориця. Ефективні для зниження холестерину. |
Рослинні олії | Лляне, соняшникова, обліпихову і риб'ячий жир багаті жирними кислотами омега, зменшують ризик виникнення атеросклерозу. |
Список найбільш ефективних продуктів
Слід знати, що при виникненні серцевих патологій дієта не замінить лікування, а список будь-яких продуктів потрібно узгоджувати з лікарем. Неприпустимо намагатися подолати хворобу без ліків. Для профілактики судинних розладів, потрібно включати в раціон харчування такі кроверазжижающие продукти (антикоагулянти):
- жирні сорти риби: сардину, оселедець, лосось, скумбрія;
- спеції: кайенский перець, кріп, імбир;
- будь-які морепродукти, морську капусту;
- всю кисломолочну продукцію.
Трави для розрідження крові замість аспірину
Продукти, які розріджують кров, будуть більш ефективні, якщо додатково в раціон включати відвари з трав. Лікарські рослини, які ростуть на території нашої країни, споконвіку допомагали впоратися з серцево-судинними захворюваннями, коли ще не існувало медикаментів. Корисні відвари:
- Листя меліси (1 ст. л.), вода (200 мл). Залийте траву склянкою окропу, настоюйте 1 годину, після випийте протягом дня весь об'єм рідини.
- Шкірка каштана (50 г), горілка (500 мл). Залийте шкірку горілкою, настоюйте в темному місці 2 тижні. Приймайте щодня протягом 3 тижнів по 30 крапель після сніданку.
- Буркун лікарський (0,5 ст. л.), пустирник (0,5 ст. л.), вода (200 мл). Траву подрібніть, залийте окропом. Дайте настоятися 30 хвилин. Пийте двічі на добу по 1/3 склянки за 20 хвилин до їжі. Курс – 1 місяць.
Продукти, що розріджують кров при вагітності
Під час очікування дитини лікарі обов'язково порекомендують жінці змінити раціон і розкажуть, які продукти сприяють розрідженню крові. Вагітної в обов'язковому порядку слід відмовитися від консервів, ковбас, копченостей, смажених, солоних страв. Збагатити своє меню потрібно продуктами, багатими вітамінами, мікроелементами, мінералами, адже їх дефіцит сприяє згущення крові. Харчування вагітної має включати:
- крупи: гречку, геркулес, вівсянку;
- какао, чорний шоколад;
- насіння соняшнику;
- рослинні олії: оливкова, рапсова;
- яблучний оцет (тільки натуральний продукт);
- трави: кору верби, нирки берези, кульбаба, каланхое, алое, кропиву;
- Бади: вітаміни Е, А, С, магній, омега, соду.
Фрукти
Зменшують рівень холестерину на стінках судин фрукти, що містять вітамін Е. Токоферол має властивість розріджувати плазму, перешкоджати злипанню кров'яних клітин. Під час вагітності він особливо актуальний, оскільки захисні функції організму жінки ослаблені, а вітамін допомагає підтримувати в нормі імунну систему. Список фруктів з високим вмістом токоферолу:
- слива;
- лимон;
- апельсин;
- абрикос;
- персик;
- груша;
- сушене яблуко;
- банан.
Ягоди
Які фрукти розріджують кров, зрозуміло, а що на рахунок ягід? Знижує ризик розвитку атеросклерозу і зміцнює судини журавлина. Кисла ягода містить вітаміни К, В, С, широкий набір органічних кислот і полісахаридів. Щоб уникнути виникнення кров'яних згустків, корисно регулярно пити журавлинний морс, є її у вигляді варення і додавати в різні страви. У список кроверазжижающих ягід також увійшли:
- калина;
- чорна смородина;
- суниця;
- чорниця;
- обліпиха;
- агрус;
- брусниця.
Дієта для розрідження крові
Про те, яка їжа розріджує кров, пишуть багато дієтологів. Обов'язково в меню треба включати овочі, натуральні соки, кислі продукти. Вживання часнику і включення в раціон перцю допомагає розріджувати плазму, а помідори перешкоджають відкладенню холестеринових бляшок. Всі види сирих зелених овочів гарні для цих цілей. Лікарі рекомендують робити смузі з огірка, шпинату, селери. Регулярне застосування імбиру розріджує кров. Його необов'язково використовувати в якості приправи. Чай з імбиром та лимоном допоможе швидко відновити баланс згортання.
Дієта для людей з підвищеним згортанням крові має певні особливості і правила:
- добова калорійність продуктів повинна враховувати вік, вагу і рівень фізичної активності людини;
- харчування має бути дробовим: 5-6 прийомів через однакові проміжки часу;
- страви потрібно готувати в духовці, на пару або вживати продукти у вареному вигляді (смаження – не допускається).
Що пити для розрідження крові
Основне правило кроверазжижающей дієти – постійне вживання рідин. Крім свіжих соків, овочевих смузі і трав'яних відварів, кількість випитої простої води повинна становити не менше 1,5 літрів на добу. Особливо корисні зелений чай, журавлинний морс, м'ятний відвар, сік малини. Рясне пиття сприяє підтримці нормального складу плазми крові.
Червоне вино
Якщо немає протипоказань, можна включати в щоденне меню до 100 мл червоного сухого вина. Дослідження показали, що в ньому присутня деяка кількість ресвератрола – унікального природного речовини, що грає роль антиоксиданту, що уповільнює процес скупчення тромбоцитів. Слід знати, що вживання алкоголю у великих кількостях призводить до пошкодження кровоносних судин і збільшує ризик утворення онкології.
Від чого краще відмовитися
Збільшують густину крові трансжири, які містяться в бутербродних оліях, майонезах, фаст фуд, чіпси, бульйонних кубиках, м'ясних напівфабрикатах. Згущують плазму продукти з високим вмістом триптофану. Це альфа-амінокислота, що входить до складу білків. Триптофан має судинозвужувальну і кровоспинну дію. Він міститься в:
- плавленому сирі;
- червоної і чорної ікри;
- курячих яйцях;
- грибах;
- фініках;
- чорносливі;
- арахісі;
- голландському сирі та ін.
