Чи можна поправитися на морозиві - склад і калорійність продукту

Дієта – це справа не з легких. В такі дні весь світ не милий, особливо, коли на вулиці літо, а спека не дає слабини. Єдиний порятунок – це холодний натуральний десерт, основою якого є вершки або фрукти, але можна їсти морозиво при схудненні, чи є такий десерт дієтичним? Це легко з'ясувати, потрібно лише зрозуміти кілька простих правил.

Що таке морозиво

Морозиво – це улюблені ласощі дітей і дорослих у всьому світі. За статистикою, кожні три секунди продається одна порція ласощі. Перші варіації холодного страви, більше нагадували шматочки заледеневших фруктів і ягід, відомі ще з часів Олександра Македонського. Ванільне морозиво вперше було виготовлено французьким кухарем Жераром Тирсеном в 17 столітті, але дозволити собі скуштувати солодкість могли лише багаті люди.

Цікаво, чи ставили собі питання, чи можна їсти морозиво на дієті, пані тих часів? Ескімо з'явилося випадково на початку минулого століття, варто було зазівався хлопчику залишити на холоді лимонад з трубочкою. Сьогодні придбати десерт, виконаний в різних варіаціях і технологіях, можна в будь-якому супермаркеті, на ринку або в магазині, і коштує вона зовсім недорого.

Склад

Рецептура популярного річного ласощі дуже різноманітна. Можна виділити який-небудь продукт, який в обов'язковому порядку повинен бути присутнім у всіх варіантах. Так що ж входить до складу морозива? Частіше використовується молочна або фруктова основа. Остання може бути яблучної або малиновою, вишневої або полуничною, тут можна використовувати все.

Варіант складу морозива на основі молока або вершків готується з додаванням жовтків, білки яєць, цукру, смакових добавок. Бажаєте на сніданок або вечерю морозиво з шоколадом, джемом, згущеним молоком, карамеллю або горіхами? Будь ласка! Основою фруктового варіанту є фрукти, ягоди, їх соки або пюре. Недобросовісні виробники не соромляться розбавляти складу пальмовою олією, штучними замінниками ароматизаторів і барвників. Таке ласощі не несе користі при схудненні.

Калорійність

Можна їсти морозиво при схудненні? Яка калорійність замороженої м'якою солодощі? Таке питання виникає у представниць слабкої статі, які прагнуть скинути зайві кілограми. Все залежить від сорту обраного ласощі. Не поспішайте з вибором, перебуваючи на дієті! Зверніть увагу на додаткові складові, такі як шоколад і горіхи, які негативно позначаються на вазі. Види морозива та їх енергетична цінність на 100 г продукту:

• Пломбір. Цей десерт містить велику кількість жиру, до 15%. Калорійність становить 227 ккал.
• Вершкове. Частина жиру становить 10%, калорійність – 183 ккал.
• Молочне. Його ще називають дієтичним за невелику кількість жиру (близько 3,5%) і малу кількість калорій – 126 ккал.
• Сорбет або шербет. Це десерт без молочної основи, жирова складова відсутня, а от енергетична цінність становить 135 ккал.

Чи можна поправитися від морозива

Так чи можна поправитися від морозива? І так, і ні – так кажуть дієтологи. Результат «холодного» схуднення залежить від обраного сорту ласощі і від добової норми споживання калорій. Наприклад, замість відвареної картоплі з салатом на друге в обід побалуйте себе молочним ласощами. При правильно складеному меню радіти солодощів можна кожен день, але не занадто захоплюйтеся! Сміливо відповідайте позитивно на питання, чи можна їсти морозиво при схудненні.

Яке морозиво можна при схудненні

Радуйте себе звичайним молочним варіантом, він містить кальцій. Яке морозиво можна при схудненні? Натуральне та низькокалорійне! Фруктовий лід з увазі представляється зовсім нешкідливим для об'єму стегон і талії, проте в його складі присутня велика кількість підступного білого цукру, який неминуче залишить на фігурі сліди своєї присутності.

Так і з натуральністю не все так просто: це легко зрозуміти, вивчивши список компонентів на упаковці. На страждає від дієти організмі надлишок таких добавок може плачевно позначитися. Що робити? Готувати самим! Найпростіший варіант – це фруктово-ягідне пюре без додавання цукру, заморожене в порційних стаканчиках. При бажанні до складу можна додати знежирений йогурт або молоко. Не бійтеся питання, чи можна їсти морозиво при дієті.

Скільки морозива можна при дієті

Людина без гормону щастя, який присутній в солодких продуктах, втрачає радість в житті. Якщо організм наполегливо вимагає порцію морозива, не відмовляйте! Це принесе більше користі, ніж постійна напруга від незадоволення в їжі. Головне правило при цьому – не забути, викреслити з раціону дня аналогічне по калорійності блюдо, незалежно від того, скільки морозива можна при дієті.

Дієта на морозиві

Що цікаво, багато розробники ефективних дієт включають цей десерт у раціон. На переробку холодного страви організм витрачає більше енергії, ніж на гаряче. Тому, якщо вибирати між гарячим і холодним стравою з однаковою кількістю калорій, то краще зупинити вибір на низькотемпературному десерті. Дієта на морозиві має бути збалансованою.

Меню легко розробити самостійно в домашніх умовах. Раціон для тих, що худнуть містить фрукти, які легко перетворити в фруктовий лід, збивши їх в блендері в однорідну масу: влітку – це полуниця, груші, малина, а взимку – банани, ківі, яблука. Якщо ж в меню вказано йогурт, то додайте в нього трохи ягідного пюре з фруктів і ягід по сезону і заморозьте аналогічним способом.

Відео

Дієтичні морозиво, яке можна їсти навіть котрі худнуть – Все буде добре. Випуск 818 від 31.05.16