Дієта Дюкана 2 етап - дозволені продукти, меню на кожен день і тривалість

При дотриманні плану харчування під назвою дієта П'єра Дюкана, 2 етап якої передбачає більш різноманітні рецепти, можна дозволити собі поїсти більшу кількість продуктів, ніж в першій фазі. Гучний спосіб для втрати ваги дає обіцянку ідеальної фігури без шкоди для здоров'я і стримує його при дотриманні режиму. Методика не є дуже складною, але сила волі вам таки потрібно.

Що таке дієта Дюкана

Не нашкодити організму, не сповільнити обмін речовин ще більше і, при цьому, схуднути – завдання не з простих. Дієта П'єра Дюкана довела, що це можливо. Ця система не просто є список продуктів або страв, які можна вживати, а є чітко розмежованій методикою, містить наступні етапи:

• Атака. Щоб змусити зайвий жир покинути вас, процес потрібно запустити. Робиться це за рахунок вживання продуктів, що містять велику кількість протеїнів.
• Чергування. Дієта Дюка, 2 етап якої закликає чергувати певні групи інгредієнтів, вважається основною фазою, що забезпечує втрату ваги.
• Закріплення. Швидко схуднути – половина успіху, а ось прищепити собі звичку правильно харчуватися, може бути вкрай складно. Цей етап спрямований на складання раціону, з урахуванням потреб повсякденного життя.
• Стабілізація. На цьому етапі можна дозволити собі їсти все, але з дотриманням 3 чітких правил. Необхідно щодня вживати висівки, раз на тиждень влаштовувати білковий день і більше ходити протягом доби.

Другий етап дієти Дюкана

У процесі боротьби за струнку фігуру ви навчитеся готувати навіть ті страви, про які раніше не чули. Чергування по Дюкану значно розширить ваші кулінарні пізнання і різноманітить рецепти. На даному етапі звичні з атакуючої частини методики білкові дні повинні бути розведені білково-овочевими. Меню другої фази дієти Дюкана ви можете складати самостійно, не забуваючи про правила: на 40% білка повинно припадати 60% сирих чи приготовлених овочів. Білково-овочеві дні можуть змінюватися білковими через день, а можна змінювати раціон через 5 діб.

Дозволені продукти другого етапу дієти Дюкана

Результативність того чи іншого плану харчування залежить від його дотримання або ж, навпаки, нехтування ним. Дозволені продукти на чергуванні по Дюкану запам'ятати неважко, оскільки вони представлені білковими інгредієнтами і овочами. Є це у конкретний день доведеться на сніданок, обід, полуденок і вечерю, змінюючи рецепти. Білкова складова може бути представлена нежирним м'ясом або птахом, наприклад, куркою або індичкою. Не заборонені яйця: відокремте білок і з'їжте його. Серед дозволених до вживання овочів можна виділити:

• шпинат;
• селера;
• помідори;
• листові салати;
• капусту;
• огірки;
• кабачки;
• баклажани;
• редис;
• зелений і червоний болгарський перець;
• гарбуз;
• брокколі;
• буряк в обмеженій кількості.

Допи за Дюкану на чергуванні

Другий етап методики полегшується можливістю включення в раціон допускаються продуктів. Допи на чергуванні допомагають краще переносити обмежене меню. Дієта Дюкана Круїз увазі відмова від усього жирного, тому, наприклад, млинці на десерт ви не зможете з'їсти, а ось сирна запіканка буде дозволена. У списку допустимого буде присутній:

• соєвий або знежирений йогурт;
• кефір самої низької жирності;
• суп без м'яса, наприклад, гаспачо;
• нежирний сир;
• чай та кава;
• 3%-ная сметана;
• сосиски з птиці.

Рецепти Дюкану на чергуванні

Якщо ви не будете розглядати план харчування, спрямований на схуднення, як щось неприємне, то цей непростий етап пройде для вас непомітно. Низькокалорійні страви теж можуть бути смачними. Дієта Дюка, 2 етап якої відкриває простір для кулінарної творчості, допускає вживання звичних страв, таких як борщ. Однак він буде відрізнятися від класичного варіанту і в якості м'ясної складової містити курячу грудку.

Рецепти Дюка на чергуванні можуть бути комбінацією дозволених продуктів в тому вигляді, який вам більше до душі. Важливо переходити від суто білкових варіантів до білково-овочевим через рівні проміжки часу. Дієта Дюкана Чергування або Круїз дозволяє й десерти, що містять знежирені молочні інгредієнти, але без додавання цукру білого.

Меню етапу Чергування по Дюкану

Тривалість схуднення на цьому етапі залежить від кількості зайвих кілограм. Завжди зручно складати собі зразкове меню для чергування по Дюкану на тиждень. Деякі худнуть роблять заготовки відразу, розподіляючи їх по контейнерах. Дієта Дюка, 2 етап якої більш вільний, ніж перший, може формуватися приблизно з таких страв:

1. Білково-овочеві дні:

• сир;
• капуста, потушенная з курячої сосискою;
• лососева котлета з капустяним салатом, заправленим оливковою олією;
• нагетси з овочами;
• салат з буряком і йогуртом;
• курячий суп-пюре з кабачками.

2. Білкові дні:

• нагетси з індички і кефір;
• бульйон з шматочками курячого філе;
• котлети з нежирної риби;
• знежирений йогурт з висівками;
• яєчний білок;
• філе індички на грилі;
• запечена форель.

Відео: етап Чергування по Дюкану

ДРУГА ФАЗА ДІЄТИ ДЮКА - ЧЕРГУВАННЯ (ЗДРАВСИТИ #8)