Від яких продуктів треба відмовитися на дієті: що виключити з живлення, щоб схуднути

Питання, що виключити з живлення, щоб схуднути, хвилює багатьох. Варто відзначити, що прибрати з раціону доведеться і ряд звичних продуктів, відмовитися від яких ви б ніколи не подумали. До таких відносяться деякі види фруктів, риби, м'яса і навіть здаються корисними круп. Часто схуднення дається складно, як раз тому, що людина просто не знає, що вживає сприяє набору ваги їжу. Тому питання, які продукти слід виключити, при схудненні завжди є актуальним.

Які продукти сприяють набору ваги

Першими з харчування необхідно прибрати продукти, явно сприяють набору ваги. Сюди відносяться ті, що містять в собі поєднання жирів і вуглеводів або просто швидкі вуглеводи. Список того, що потрібно виключити:

1. Фастфуд. Цю їжу навіть називають «смертю» для фігури, адже з-за майонезу, різних соусів і кетчупу в ній міститься велика кількість шкідливих жирів і вуглеводів.
2. Пакетовані соки, газована вода та інші солодкі напої. У них дуже багато цукру, який викликає стрибок інсуліну в крові, тим самим підвищуючи апетит.
3. Алкоголь і алкогольні коктейлі. Посилюють відчуття голоду, порушують обмін речовин, в тому числі і ліпідний.
4. Чіпси. Улюблена усіма закуска з картоплі містить в собі ідеальне поєднання жирів і простих вуглеводів, що є для мозку практично наркотиком, а для фігури – ще одним «ворогом».
5. Борошняне. Білий хліб і випічка, макарони та інші вироби з борошна сприяють посиленню почуття голоду, з-за чого схуднути складніше.
6. Солодощі. Торти з масляним кремом, варення, джеми, шоколад, цукерки та інші ласощі викликають різкий підйом рівня цукру в крові, через що організм знову вимагає солодкого. Стримати такий порив може тільки порція білка в харчуванні.

Що виключити з раціону

Якщо у вас немає гормональних збоїв або інших функціональних порушень в організмі, то причиною зайвої ваги все ж є неправильне харчування. У цьому випадку обов'язково потрібно переглянути свій раціон. З кожної категорії продуктів доведеться прибрати кілька, які не дають вам худнути. В цілому раціон складається з фруктів, м'яса і риби, круп і молочної продукції. Вони присутні в харчуванні будь-якої людини, але в кожній групі є шкідлива їжа. Щоб точно знати, які продукти виключити для схуднення, вивчіть інформацію далі.

Фрукти

Більшість фруктів, навпаки, рекомендують при схудненні, але є й ті, які цьому не сприяють. Такі мають високу калорійність і глікемічний індекс. Особливо шкідливі для стрункої фігури сухофрукти. Вони містять велику кількість простих вуглеводів і ніяк не впливають на виведення жиру. Що виключити з живлення, щоб схуднути? Не тільки сухофрукти, але і деякі свіжі фрукти:

1. Виноград. Має високий глікемічний індекс, містить багато фруктози і викликає бродіння в шлунку, що перешкоджає схудненню.
2. Банани. Це одна із самих калорійних фруктів, містить 89 ккал в 100 р. Частіше використовується для живлення бодібілдерів для прискорення росту м'язів.
3. Хурма віргінська. Теж є висококалорійною (67 ккал на 100 г), тому і не допомагає схуднути.
4. Диня. Це один з найважчих для шлунка фруктів. При низькій калорійності вона містить багато вуглеводів і фруктози. Її не можна вживати на вечерю, краще включити в сніданок або обід.

М'ясо

У деяких видах м'яса міститься ударна доза тваринних жирів, велика кількість шкідливого холестерину, що викликає гниття в кишечнику. Наслідком є важко і уповільнене перетравлення їжі, з-за чого схуднути не виходить. До таких видів м'яса відносяться:

1. Свинина. Її потрібно обмежити, але повністю виключати не варто. Іноді можна дозволити собі на обіді трохи свинини, адже вона багата вітаміном В1. В цілому ж це м'ясо є сильним алергеном, містить багато жиру, ліпідів і шкідливого холестерину.
2. Жирна яловичина. Її теж необхідно вживати в помірних кількостях. Корисна яловичина вмістом вітаміну В12.
3. Баранина. Має високу калорійність і містять багато жирів. Для схуднення можна вживати трохи баранини, але краще спинну частину туші. У цілому ж цей вид м'яса необхідно обмежити.

Риба

В цілому риба корисна для схуднення, але тільки в тушкованому або вареному вигляді. Солону, копчену, у вигляді консервів або шпротів вживати не варто, адже в них багато солі, гострих приправ, олії та ароматизаторів. Такі продукти лише сприяють набору ваги, затримці в організмі рідини, з-за чого тіло буквально спухає. Смажену на олії рибу теж не варто включати в харчування, краще готувати на пару або тушкувати.

Крупи

Повністю відмовлятися від усіх видів страв з круп не доведеться. Варто виключити тільки дуже калорійні і неправильно оброблені. Для схуднення крупа повинна бути цілісною, тому ті, що наведені у швидко усваивающуюся форму, потрібно перестати споживати. До таких відносяться:

• очищені до білизни (рис);
• подрібнені в борошно (пшенична, гречана, рисова, житнє борошно);
• змішані з солодкими сиропами і цукром (батончики мюслі);
• розплющені до стану пластівців швидкого приготування (многозлаковые пластівці, вівсянка «Геркулес»).

Молочні продукти

Правильно вживати в їжу потрібно і молочні продукти. Варто відмовитися від тих, що мають високий відсоток жирності. В них присутні тваринні жири, які дуже швидко перетравлюються і стають складками на боках і животі. Крім того, ці продукти більш калорійні. У дієту можна вживати молочну продукцію, але з низьким відсотком жирності. Для кефіру він становить 1,5%, молока – 2,5%. Можна також біфідок і ряжанка.

Відео

Що не можна їсти, якщо вирішила схуднути?