Авокадо для схуднення - корисні властивості для жінок

Корисні властивості екзотичного фрукта під назвою «авокадо» описані древнім народом з Мексики - інками. Вони вживали плід персеи американської або «лісового мила» в якості підбадьорливого, тонізуючий засіб, лікували ним ряд захворювань. В Європі алігаторова груша з'явилася недавно, але вже заслужила визнання дієтологів як супер засіб для схуднення.

Чим корисний авокадо

При першому знайомстві з авокадо людей насторожує присутність у ньому великої кількості жирів. Думка про те, що схуднення і боротьба з вагою можлива при вживанні продукту з такою жирністю, може здатися абсурдом, але енергетична цінність мексиканського фрукта визначається наявністю мононенасичених жирних кислот, природним шляхом знижують рівень «поганого» холестерину, сприяють схудненню. На цьому корисні властивості не закінчуються, так як смачний, поживний фрукт містить ряд важливих для здоров'я людини речовин:

1. Карнітин. Являє собою незамінний мікроелемент, що відповідає за розщеплення жирів, енергетичний потенціал кожної клітини.
2. Інсулін, роль якого в організмі величезна: спалює глюкозу, запасає виділену енергію з їжі, є одночасно анаболиком і катаболиком. Нестача інсуліну веде до діабету, ожиріння.
3. Клітковина – незамінна для схуднення. Дає відчуття насичення, виводить токсини, покращує самопочуття, зовнішній вигляд.
4. Калій, натрій, фосфор, селен, магній, кальцій і залізо, завдяки яким нормалізується робота серцево-судинної, нервової і травної системи, підвищується імунітет, покращується розумова діяльність, спрощується процес схуднення.
5. Вітамін Е. Захищає організм від проникнення вірусів, бактерій, омолоджує органи на клітинному рівні.
6. Глютатіон. Потужний антиоксидант, який уповільнює старіння, перешкоджає появі атеросклерозу.
7. Для бодібілдерів алігаторова груша представляє інтерес як джерело фолієвої кислоти, яка відповідає за правильне формування м'язів і схуднення.

Авокадо для схуднення живота

Спортивні інструктори радять вживати авокадо від жиру на животі, оскільки до складу фрукта входить калій, що впливає на якість м'язових скорочень. Насправді, локальне схуднення і спалювання жиру на животі неможливо, його кількість залежить від конституції людини, особливостей організму, статури, розподілу м'язової тканини по тілу, тому жирові відкладення зникають у порядку, передбаченому природою.

Авокадная дієта

Популярна дієта результативна і проста, дотримуватися її краще не більше трьох днів. Ефект дієти досягається завдяки тому, що організм, що випробував стрес від низькокалорійного раціону, приступає до прискореного схудненню. При точному дотриманні рекомендацій за 3 доби можна позбутися від 2 кг, для цього в кожний прийом їжі необхідно використовувати певні продукти:

• на сніданок – половина плоду плюс півпачки сиру 0% жирності;
• на обід – салат з ½ авокадо, до якого потрібно додати один огірок, відварене яйце, кріп, зелена цибуля, страву заправляють соком лимона;
• вечеря аналогічний сніданку, додатково дозволяється з'їсти 100 г відвареного пісного м'яса.

Як правильно їсти

Перш ніж з'ясувати, як їсти авокадо правильно в цілях схуднення, варто навчитися вибирати плід, який повинен мати глянсову темно-зелену, шорстку шкірку, а на дотик бути злегка пружним. Щоб відчути смак аллигаторовой груші, її поєднують із морепродуктами, рибою, рисом, овочами, що ідеально для схуднення. Перед вживанням фрукт слід помити, розрізати вздовж по колу, двома руками провернути половинки в протилежні сторони і витягнути кісточку. М'якоть вискоблюють ложкою з шкурки або ділять на зручні за розміром часточки або кубики.

Скільки можна з'їдати в день

Їсти аллигаторову грушу людям з надмірною вагою потрібно в розумних кількостях, не зловживаючи що міститься в ягоді рослинним жиром. Добова норма під час схуднення – 1 штука, при цьому краще поєднувати корисну і приємну на смак м'якоть з цільнозерновим хлібом, зеленню, додати в суп, тоді насичення прийде швидше. 3-4 плода, з'їдені за один присід, можуть спровокувати відчуття тяжкості, стати бар'єром на шляху до схуднення. Кілька штук дозволено вживати людям з анемією, худобою або поганим апетитом.

Як їсти сирим авокадо

Висока харчова цінність і корисність олійною груші для схуднення дозволяє їсти її без термічної обробки. Знання того, як правильно їсти авокадо в сирому вигляді, допоможе наситити організм цілющими речовинами, підкреслить смак продукту, заощадить час на приготування. Найпростіші рецепти:

• вибрати м'якоть, змішати її з салатним листом, посолити, збризнути лимонним соком або соєвим соусом;
• до нарізання шматочками плоду додати 150 г відварених креветок (їх можна замінити коктейль з морепродуктів), цедру половини лимона, мелене насіння коріандру, сіль, 5-6 ст. л. йогурту.

Рецепти

Всі страви з авокадо дуже ситні. При калорійності плоду 160 ккал на 100 г і повній відсутності цукру, невеликою кількістю м'якоті зможуть наїстися і жінки, і чоловіки. Людині, яка дотримується дієти, авокадо допоможе схуднути без особливих зусиль, якщо знати, як приготувати його з максимальною користю і з чим поєднувати.

Дієтичний салат

• Час приготування: 15 хвилин
• Кількість порцій: 4 персони
• Калорійність страви: 165 ккал на 100 г
• Призначення: сніданок або обід
• Кухня: європейська
• Складність: легка

За відгуками бажаючих схуднути, дієта з використанням авокадо - одна з найефективніших. Головне, знати, як приготувати заморський фрукт і коли краще вживати. Салат з авокадо для схуднення вважається середземноморської класикою жанру і містить в собі масу вітамінів, мікроелементів і корисних речовин, які підтримують організм в процесі схуднення.

Інгредієнти

Для салату:

• олійна груша – 2 шт.;
• твердий сир (фета, дор блю) – 100 г;
• помідори черрі – 8-10 шт.;
• цибуля червоний солодкий – 1 шт.;
• огірок – 3 шт.;
• зелень за смаком (м'ята, кінза);
• сіль, перець, коріандр, кмин.

Для заправки:

• сік одного апельсина;
• 4 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. яблучного оцту;
• 1 ст. л. соєвого соусу.

Для прикраси:

• маслини або оливки без кісточок.

Спосіб приготування

1. Дістати м'якоть авокадо, нарізати на середні кубики.
2. Нарізати помідори черрі часточками, цибулю – кільцями, огірки – кубиками.
3. Подрібнити м'яту і/або кинзу.
4. Сир нарізати кубиками.
5. Приготувати соус: всі інгредієнти для заправки з'єднати, перемішати виделкою, додати спеції, сіль.
6. Викласти на блюдо нарізані овочі, авокадо, сир. Полити салатною заправкою, перемішати, зверху викласти маслини або оливки.

Приготуйте салат з авокадо і за іншими рецептами.

Паста

• Час приготування: 10 хвилин, плюс 30 хвилин на охолодження
• Кількість порцій: 4 персони
• Калорійність страви: 97 ккал на 100 г
• Призначення: сніданок, обід, вечеря
• Кухня: мексиканська (ацтекська)
• Складність: легка

Корисна крем-паста з авокадо при схудненні відома у всьому світі як «гуакамоле». Рецептом страви понад 500 років, готували його ацтеки, розминаючи інгредієнти в ступці. Сучасні кухонні гаджети скорочують час перетирання пасти, а жіночі журнали пропонують десятки модифікацій того, як приготувати традиційну мексиканську закуску для схуднення з авокадо, нагадує суміш вершкового масла з пюре із зелені. Іноді в неї додають мелкоперемолотые волоські горіхи, тоді крем має вишуканий і ніжний горіховий присмак.

Інгредієнти

• авокадо – 1 шт.;
• перець зелений – 1 шт.;
• перець чилі – 1 шт.;
• цибуля ріпчаста – 1/2 головки;
• помідор (невеликий) – 1 шт.;
• сік лимона (в ідеалі – лайма) – 1 ч. л.;
• насіння коріандру, сіль за смаком.

Спосіб приготування

1. Зелений перець, чилі, цибуля, помідор дрібно порізати.
2. Насіння коріандру перемолоти або подрібнити в ступці.
3. Вийняти з шкірки, м'якоть, розім'яти виделкою, залишаючи кілька цілих шматочків.
4. Змішати м'якоть авокадо з нарізаними овочами, полити лимонним соком, посолити, додати коріандр.
5. Прибрати крем-пасту на півгодини в холодильник. Для схуднення подавати з тортильєю, цільнозерновим хлібом, галетами або як соус до м'ясних страв.

Суп

• Час приготування: 30 хвилин
• Кількість порцій: 4 персони
• Калорійність страви: 55 ккал на 100 г
• Призначення: на сніданок
• Кухня: мексиканська
• Складність: легка

Екзотичний, недорогий вартості, але дуже смачний, корисний, сприяє схудненню суп-пюре, який готують за старовинним рецептом мексиканські жінки. Суп з авокадо і куркою - легкий, красивий і майже не містить цукру. Страва не має протипоказань, оптимально підійде для дієти, а регулярне вживання в раціоні допоможе схуднути і насититися.

Інгредієнти

• авокадо – ½ шт;
• куряче філе – 150 г;
• курячий бульйон – 0,7 л;
• картопля – 125 г;
• сік лимона – 2 ст. л.;
• зелень кропу – 50 г;
• сіль, перець.

Спосіб приготування

1. Приготування супу для схуднення необхідно почати з бульйону, який можна відварити заздалегідь з курячого філе.
2. Картоплю, нарізану кубиками, опустити в киплячий бульйон з шматочками курки (0.5 л) і варити до готовності 15-20 хвилин, після чого зняти з плити.
3. Авокадо розім'яти або порізати, полити лимонним соком, додати сюди бульйон, що залишився (0.2 л).
4. Помістити суміш у блендер і збити інгредієнти в однорідне пюре.
5. У каструлю з картоплею і курячим філе додати кріп, суміш перемішати блендером.
6. Додати пюре, перемішати, посолити, поперчити, довести до кипіння і зняти з вогню.

Протипоказання

Ймовірний шкоду від вживання для схуднення авокадо не великий. Основні протипоказання авокадо стосуються можливої алергії на цитрусові, латекс і інші речовини. Не бажано їсти фрукт маленьким дітям і жінкам в період виношування малюка. Не варто забувати про те, що в свіжої кісточці буде міститися отруйний і вкрай небезпечний для домашніх тварин фунгіцидний токсин персин, у великих кількостях викликає у людини розлад шлунково-кишкового тракту.

Відео

Фітнес-рецепти з авокадо [Салат]

Відгуки

Вікторія, 23 рокиПерший раз авокадо купили з чоловіком для схуднення, щоб додати фрукт в салат з креветками. Авокадо був стиглий і смак нам не сподобався. Випадково в ресторані спробували масляну грушу з морепродуктів – і, о диво, це було приголомшливо смачно. З тих пір авокадо на нашому столі з'являється регулярно, особливо любимо гуакамоле – ситно і корисно!

Олексій, 32 рокиЄ авокадо став за порадою тренера для схуднення, за 2 години до тренувань. Треба сказати, фрукт і ситний, і шлунок не обтяжує. Їм регулярно, з салатом або з лимонним соком, сіллю, соєвим соусом. Результати схуднення на авокадо наявності і відчуваю себе просто відмінно!