Які продукти знижують холестерин і очищають судини

Холестерин в організмі має двоїсту функцію. При його недоліку спостерігаються депресії, знижується імунітет, підвищується чутливість до болю. Надлишок же стає причиною уповільнення обміну речовин і навіть ожиріння. Для зниження ризику таких наслідків рекомендується використовувати продукти, що знижують холестерин і очищають судини. Чи знаєте ви, яка їжа володіє такими властивостями? Інструкції нижче допоможуть урізноманітнити раціон подібними продуктами.

Як і чим знизити холестерин в крові в домашніх умовах

Аналізоване речовина є представником класу ліпідів. З продуктів харчування ми отримуємо лише 1/5-я частина його норми, решта синтезується печінкою. Крім того, він ділиться на липотреиды високою і низькою площині. Перша речовина є хорошим холестерином, друге – поганим унаслідок появи тромбів на стінках судин. Щоб знизити рівень холестерину в крові, використовуйте кілька простих порад:

  1. Скоротіть в раціоні вміст насиченого жиру.
  2. Обмежте вживання яєць.
  3. Контролюйте масу тіла.
  4. Дотримуйтеся активного способу життя.
  5. Виключіть шкідливі звички.
  6. Відмовтеся від перекусів бутербродами.

За допомогою продуктів, що знижують високий холестерин

Продукти, що знижують холестерин

Як здійснюється боротьба з холестерином

Рекомендації до вживання для зниження холестерину

Морква

Містить речовина пектин

2 штуки щодня протягом одного місяця

Томат

Багатий каротиноїдним пігментом лікопіном, 25 мг якого знижують холестерин на 10%

2 ст. свіжовичавленого соку кожен день близько місяця

Часник

Включає природний статин, що гальмує процес синтезу печінкою цього речовини

Вживати по 1-2 ст. л. тричі на день перетертого зубчики часнику з половиною яблука

Мигдаль

Містить вітамін Е, клітковину і антиоксиданти, що захищають судини від атеросклерозу

Включити в раціон хоча б 60 г цих горіхів

Горох або квасоля

Характеризуються високою кількістю грубої клітковини

Вживати по 300 г протягом місяця щодня

Салат латук

Збагачений фолієвою кислотою

Додавайте в салати хоча б через день

Жирна риба – лосось, тунець, форель, скумбрія, сардина

Включає кислоти Омега-3

Включіть в раціон не менше 2 порцій риби щодня протягом місяця

Продуктами, які чистять судини

Продукти, очищають печінку і судини

Вплив

Рекомендації до вживання

Хурма

Поліфеноли, бета-каротин, йод, залізо, калій і магній знижують кількість жирів в організмі

Додайте до раціону близько 100 г фрукта

Журавлина

Лимонна кислота покращує енергетичний обмін

Вживайте по 100-150 г щодня близько місяця

Кавун

L-ситрулин сприяє виробленню азотної кислоти, яка розширює судини

Збагатіть свій раціон цією ягодою, але краще в сезонне для неї час, тобто в липні-серпні

Сік апельсиновий

Вітамін С і антиоксиданти нормалізують артеріальний тиск

Вживайте щодня по 2 ст. свіжовичавленого соку

Зелений чай

Катехіни у складі здатні зменшити засвоєння цього речовини

Замініть чорний чай зелений

Темний шоколад з кількістю какао не менше 75%

Феноли борються проти тромбів на судинних стінках

З'їдайте по 20 г щодоби

Вівсяні висівки

Харчові волокна знижують рівень інсуліну, проводять профілактику ожиріння

Вживайте систематично не менше місяця

Продукти, що підвищують холестерин

Добова норма дорівнює 300 мг. Не допустити збільшення можна тільки вживаючи продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, і обмежуючи їжу з високим його вмістом. Кількість липоидного речовини легко визначити по таблиці. Вона дозволяє скласти список продуктів для дієти так, щоб було простіше виводити холестерин зі стінок вен і артерій.

Продукт

Вміст холестерину, мг

8%-й сир

32

18%-й сир

57

Плавлений сир

62

Твердий сир

80

Хліб білий

200

Вершкове масло

180

Варена ковбаса

60

Короп

Дев'яносто шість

Ставрида

40

Мізки

800

Нирки

1140

Печінка

450

Вершкове морозиво

34

Курка

80

Жовток яйця

250

Рибна ікра

300

Креветки

65

Макарони

55

Телятина

110

Кондитерські вироби

50

Таблиця вмісту холестерину в продуктах

Деякі продукти, що знижують холестерин і очищають стінки судин, включають в себе корисну форму цього речовини. Погані ж липотреиды, тобто з низькою щільністю, характеризуються не таким швидким транспортуванням по організму. Це і веде до проблеми утворення бляшок, характерних для захворювання під назвою атеросклероз. Знизити холестерин без таблеток можна тільки вживанням продуктів з вмістом корисної його форми. Крім того, потрібно прибрати з раціону або обмежити їжу, яка характеризується високим рівнем поганий форми цієї речовини. Дізнайтеся більше інформації про продукти, що знижують холестерин.

Корисного

Продукт

Вміст холестерину на 100 г, мг

Риба

Лосось

150

Макрель

85

Сардина

110

Оселедець

97

Минтай

110

Палтус

85

Тунець

П'ятдесят п'ять

Фрукти і овочі

Яблука

0

Апельсини

0

Морква

0

Буряк

0

Горох

0

Капуста

0

Цибуля

0

Часник

0

Броколі

0

Шпинат

0

Крупи

Гречана

0

Рисова

0

Вівсяна

0

Пшоняна

0

Перлова

0

Манна

0

Молочні продукти

Кефір

2

Ряжанка

9

Йогурт

50

Молоко

2

Шкідливого

Продукт

Вміст холестерину на 100 г, мг

М'ясо

Мова свинячий

50

Свинина

380

Телятина

99

Баранина

98

Ягнятина

70

Кролятина

90

Салямі

85

Риба і морепродукти

Каракатиця

275

Вугор

190

  

Краб

87

Сардина в маслі

140

Устриці

170

Севрюга

300

Рак

45

Яйця

Перепелині

600

Курячі

570

Молочні продукти

Сметана жирна

100

Жирний кефір

10

Сир жирний

40

Масла

Масло вершкове топлене

280

Свіже Масло вершкове

240

Маргарини на рослинних жирах

0

Сир

Сир копчений

57

Сир вершковий 60%-й

105

Сир «Тільзіт» — 45%

60

Сир «Гауда» — 45%

114

Відео про зниження холестерину

Як знизити рівень холестерину в крові Продукти знижують холестерин

Увага! Інформація, представлена в статті, носить ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!