Салат Наречена з копченою куркою - рецепт з фото покроково. Як приготувати листковий салат з курячим м'ясом
Скільки жінці не дай рецептів приготування закусок, їй завжди буде мало. Все тому, що дивувати гостей і радувати близьких хочеться постійно, а старі рецепти страв з часом набридають. Родзинкою будь-якого святкового столу стане знаменитий салат Наречена. Зробити його дуже легко, а доступні інгредієнти завжди будуть під рукою.
Рецепт салату Наречена
Приготувати листковий салат з копченою куркою не так вже й важко, як могли б подумати недосвідчені кулінари. Від звичайної закуски його відрізняє лише те, що компоненти викладаються на тарілку по черзі, а кожен шар поливається соусом, вершками, майонезом або сметаною. Спробуйте скомбінувати на тарілці прості, але доступні кожному продукти, як на цьому фото-рецепті.
Інгредієнти:
- окіст – 400 г;
- яйця – 3 шт.;
- сир плавлений – 1 шт.;
- картопля – 1 шт.;
- кримська цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
- Миємо, чистимо, а при необхідності ще відварюємо овочі. Дрібно нарізаємо підготовлені продукти.
- На тарілку викладаємо перший шар – платівки курячого м'яса.
- Потім йде дрібно нашатковану цибулю. Якщо є зайвий час і бажання його можна замаринувати.
- Наступним шаром викладаємо натерту варену картоплю. При цьому кожен шар не забуваємо помазати майонезним соусом.
- Четвертий пласт страви – жовтки від яєць.
- Останній прошарок – тертий плавлений сир.
- В самому кінці покриваємо всі рівним шаром пухнастих білків.
- Простий салат з копченою куркою можна подавати гостям.
Салат з копченою куркою і ананасами
Багато хто не люблять поєднання м'яса з солодким ананасом, помилково вважаючи, що цей фрукт тільки псує смак. Якщо донедавна ви були прихильником такої думки, то зараз настав час розвіяти міф. Спробуйте самі зробити незвичайну закуску по простому покрокового рецептом. Новий салат Наречена з копченою куркою вийде незвичайним: соковитим, легким, смачним, повітряним.
Інгредієнти:
- копчене м'ясо – 300 г;
- яйце – 1 шт.;
- фасовані ананаси – 1 банка;
- сметана;
- приправи, перець – за бажанням.
Спосіб приготування:
- Поріжемо тонкими невеликими смужками куряче м'ясо.
- У невеликій каструлі з підсоленою водою відваримо яйце, остудимо, очистимо і теж наріжемо.
- У мисці акуратно змішаємо всі складові закуски, приправимо пряними травами з перцем.
- Присмачити овочі з м'ясом, сметаною і зверху прикрасимо листочками петрушки.
- Подавати салат з копченої курки з ананасами бажано охолодженим.
Салат з копченою куркою і помідорами
Закуска з додаванням сухариків і томатів вже стала традиційною стравою в російській кухні, а більшості встигла навіть набриднути. Давайте спробуємо урізноманітнити простий салат Наречена з копченою куркою, додавши до нього інші складові. Ці продукти коштують недорого, доступні кожному, а готуються швидко, зате рецепт страви вийде воістину королівським.
Інгредієнти:
- середні помідори – 2 шт.;
- стегенця – 200 г;
- тертий сир – ½ ст.;
- яйця – 2 шт.;
- сметана;
- сухарики – 1 пачка.
Спосіб приготування:
- Шаткуємо невеликими смужками все необхідне за списком.
- Змішуємо томати, окіст, яйця, сухарики зі сметаною.
- Приправляємо це ароматними травами за смаком і викладаємо в салатник.
- Прикрашаємо салат з копченою грудкою і помідорами тертим сиром.
Салат з копченою куркою і грибами
Завдяки багатому прикраси страви цей варіанти Нареченої виходить дійсно гідним представником будь-якого торжества. Ніжні, в міру пухнасті білки, надають закуски незвичайну легкість, а плавлений сирок ще трохи пікантності. Захотілося спробувати, чи не так? Тоді слідуючи рекомендаціям, приготуйте дієтичний салат з копченою куркою і грибами.
Інгредієнти:
- філе) – 350 г;
- яйця – 2 шт.;
- кефір – 1 чарка;
- майонез – ½ ст.;
- свіжі гриби – 200 г;
- картопля відварна – 200 г;
- ковбасний сир – 1 шт.;
- білий цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
- Промиємо від піску, тонко наріжемо, а після добре обсмажимо гриби до апетитної скоринки.
- Змішуємо в мисці майонез і кефір, приправимо сіллю з перцем.
- На рівну тарілку рівним шаром викладемо відвареної натертий картоплю.
- Слідом за ним буде йти грудка з маринованою цибулею.
- Потім викладемо смажені грибочки. Кожен пласт обов'язково поливаємо заправкою.
- Останнім шаром кладемо терті білки, по центру жовтки, а по краях шматочки сиру.
Салат з копченою куркою і свіжим огірком
Зовсім недавно кілька грам яблука стали додавати в страви, але багато хто настільки захопилися процесом, що намагаються цей фрукт приписати навіть оселедця під шубою. Погодьтеся, таке поєднання риби і фруктів буває не завжди доречним. Соковита філе, огірок з кислим яблуком, навпаки, створять унікальний контраст смаків і принесуть легкі нотки пікантності.
Інгредієнти:
- яблуко сорту «Антонівка» – 1 шт.;
- сир – 1 ст.;
- куряче філе – 300 г;
- невеликий огірок – 1 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- цибуля – 1 головка;
- сметана.
Спосіб приготування:
- Натремо на тертці продукти за списком, а філе дрібно поріжемо.
- Викладемо м'ясо з овочами шарами, змащуючи всі проміжки сметаною.
- Спочатку викладемо соковиту грудку.
- Другим шаром – ароматний маринований лук.
- Третім шаром – відварені яйця.
- Потім кисле яблуко з огірком.
- Посипаємо салат з копченою куркою і свіжим огірком штучним снігом з тертого сиру.
Салат з копченою куркою і кукурудзою
За великим рахунком для приготування закуски Наречена можна використовувати будь-які продукти, які знайдуться у вас в коморі. Основоположний принцип страви – гідна прикраса сиром або білками. У багатьох джерелах можна знайти салат з копченою куркою і кукурудзою, який там іменується Нареченою. Чому б не спробувати його приготувати до приходу дорогих гостей.
Інгредієнти:
- окорок – 1 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- солоний сир – ½ ст.;
- кукурудза – ½ банки;
- цибуля – 1 шт.;
- варений рис – ½ ст.;
- пастеризоване молоко – 2 ст. л.;
- борошно – 1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Дрібно покрошим овочі, сир крупно натираємо.
- Замішуємо рідке тісто, засмажуємо на сухій сковороді 2-3 млинця.
- Готові млинчики охолодити, дрібно ріжемо, змішуємо з іншими компонентами закуски.
- Заправляємо інгредієнти майонезом і викладаємо півкулею.
- Зверху декоруємо тарілку тертим твердим сиром.
Дізнайтеся більше рецептів приготування салату з копченою куркою.
Салат з копченою куркою і чорносливом
Порадувати близьких і здивувати заздрісників своїми кулінарними здібностями можна кількома способами: приготувати страву «пальчики оближеш» або додати до закуски секретний інгредієнт. Для реалізації останнього варіанту потрібно зробити салат з копченою куркою і чорносливом. Цей рецепт має не лише красива назва, але і незвичайний смак.
Інгредієнти:
- чорнослив – 100 г;
- горіхи – 80 г;
- куряче філе – 400 г;
- цибуля – 2 головки;
- смажені шампіньйони – 100 г;
- борошно – ½ ст.
Спосіб приготування:
- Знімемо шкірку і нашинкуем великими кільцями цибулю.
- Обваляем кільця в борошні, а потім обсмажимо в соняшниковій олії на дуже гарячій сковороді.
- На тарілку з плоским дном викладемо першим шаром нарізану грудинку.
- Змастимо м'ясо майонезом, а потім накриємо другим шаром - цибульними кільцями-фрі.
- Посипаємо попередній пласт мелкорубленным горіхом, накриваємо чорносливом.
- В самому кінці відправляємо в блюдо обсмажені гриби.
- Останній шар прикрашаємо за бажанням.
Приготуйте салат Наречена з копченою куркою за іншими рецептами.
