Кулінарія

Вершковий соус для пасти: як приготувати до макаронів
Вершковий соус для пасти: як приготувати до макаронів

4 травня 2018 р.Зміст1. Що таке паста2. Як зробити вершковий соус для пасти3. Рецепт вершкового соусу для пасти3.1. Класичний рецепт3.2. Вершково-сирний3.3. З

Мамалига - що це за каша, як правильно варити молдавське національне блюдо
Мамалига - що це за каша, як правильно варити молдавське національне блюдо

9 січ. 2018 р.Зміст1. Каша мамалига1.1. З чого готують2. Як приготувати мамалигу3. Рецепти мамалиги4. З кукурудзяної крупи5. З кукурудзяного борошна6. З сиром7. З м'ясом8.

Хачапурі по-аджарськи справжній з фото
Хачапурі по-аджарськи справжній з фото

6 груд. 2016 р.Зміст1. Як приготувати хачапурі в домашніх умовах1.1. Тісто1.2. Начинка2. Хачапурі по-аджарськи – покроковий рецепт з фото3. Аджарські хачапурі-човник4. З

Як варити буряк правильно цілком чи шматочками в каструлі, мікрохвильовій печі або мультиварці
Як варити буряк правильно цілком чи шматочками в каструлі, мікрохвильовій печі або мультиварці

11 січ. 2017 р.Зміст1. Скільки вариться буряк1.1. Як варити буряк в каструлі1.2. Як варити буряк в мультиварці1.3. Скільки варити буряк в скороварці1.4. Скільки варити буряк

Курдюк - що це таке, корисні властивості, як правильно готувати, застосування в кулінарії та косметології
Курдюк - що це таке, корисні властивості, як правильно готувати, застосування в кулінарії та косметології

25 груд. 2017 р.Зміст1. Що таке курдюк2. Користь і шкода3. Способи застосування4. Як готувати4.1. Як розтопити курдючний жир5. Рецепти з курдюком6. Як засолити курдюк7.

Маслюки - як готувати гриби
Маслюки - як готувати гриби

22 груд. 2016 р.Зміст1. Як приготувати маслюки1.1. Як чистити гриби1.2. Скільки варити1.3. Як маринувати1.4. Скільки смажити1.5. Як заморозити на зиму2. Рецепти з

Молекулярна кухня - як приготувати страви в домашніх умовах за рецептами з фото
Молекулярна кухня - як приготувати страви в домашніх умовах за рецептами з фото

13 січ. 2017 р.Зміст1. Що таке молекулярна кухня2. Рецепти молекулярної кухні3. Страви молекулярної кухні3.1. Яєчна помадка3.2. Ікра бальзамічна3.3. Кавове м'ясо4.

Як варити спагетті в каструлі - як смачно приготувати пасту альденте
Як варити спагетті в каструлі - як смачно приготувати пасту альденте

17 мар. 2017 р.Зміст1. Як готувати спагетті2. Як варити спагетті в каструлі2.1. Каструля для варіння спагетті3. Як варити спагетті в мультиварці4. Як зварити спагетті, щоб

Грудинка в цибулинні - як приготувати смачне свиняче м'ясо
Грудинка в цибулинні - як приготувати смачне свиняче м'ясо

21 лют. 2017 р.Зміст1. Як приготувати грудинку в цибулинні2. Як солити грудинку в цибулинні3. Як зварити грудинку свинячу в цибулинні4. Грудинка в цибулинні — покроковий

Печінка яловича: як приготувати смачну страву
Печінка яловича: як приготувати смачну страву

13 груд. 2016 р.Зміст1. Як приготувати печінку яловичу2. Рецепти страв з яловичої печінки3. Паштет4. Оладки5. В сметані6. Котлети7. В мультиварці8. Тушкована9. Як

Горохове пюре - калорійність страви, як правильно і скільки варити в каструлі або мультиварці
Горохове пюре - калорійність страви, як правильно і скільки варити в каструлі або мультиварці

22 серп. 2017 р.Зміст1. Як приготувати1.1. Пропорції2. Рецепт3. В мультиварці4. З копченостями5. У каструлі6. Без замочування7. З куркою8. Як у дитячому садку9. З м'ясом10.

Горгонзола з блакитною цвіллю
Горгонзола з блакитною цвіллю

27 бер. 2018 р.Зміст1. Що таке сир горгонзола1.1. Склад і властивості1.2. Технологія виготовлення1.3. Різновиди2. Як використовують горгонзолу3. Як вибрати і зберігати

Рулет з лаваша - начинки і рецепти приготування покроково закусочного страви на сковороді або в духовці
Рулет з лаваша - начинки і рецепти приготування покроково закусочного страви на сковороді або в духовці

11 листоп. 2016 р.Зміст1. Як приготувати рулети з лаваша з начинкою2. Рецепти приготування начинки2.1. Смажений2.2. Вірменський2.3. Солодкий2.4. З червоною рибою2.5. З

Маринад для крилець на мангалі - як зробити на основі кефіру, томату
Маринад для крилець на мангалі - як зробити на основі кефіру, томату

Зміст1. Класичний маринад для курячих крилець з кефіром2. З соєвим соусом і медом3. З цибулею та оцтом4. З томатом5. З майонезом6. ВідеоЩоб надати крилець особливий смак і

Бадьян - де зростає, використання в приготуванні чаю, кави, випічки та настоянок
Бадьян - де зростає, використання в приготуванні чаю, кави, випічки та настоянок

29 листоп. 2017 р.Зміст1. Що таке бадьян1.1. Як росте1.2. Корисні властивості1.3. Як використовувати1.4. Чим можна замінити2. Рецепти з бадьяном2.1. Чай з бадьяном2.2.

Булгур - що це за крупа, рецепти приготування і скільки варити в каструлі або мультиварці з фото
Булгур - що це за крупа, рецепти приготування і скільки варити в каструлі або мультиварці з фото

3 лют. 2017 р.Зміст1. Що таке булгур1.1. Булгур – користь і шкода2. Як приготувати булгур3. Як варити булгур4. Булгур з овочами5. Салат з булгуром6. Суп з булгуром7. Плов з

Ізомальт - що це таке, користь і шкоду, калорійність, застосування в кулінарії для декорування тортів
Ізомальт - що це таке, користь і шкоду, калорійність, застосування в кулінарії для декорування тортів

29 січ. 2018 р.Зміст1. Підсолоджувач ізомальт1.1. З чого роблять1.2. Властивості1.3. Користь і шкода2. Як працювати з изомальтом3. Прикраси з ізомальт4. ВідеоБагато

Тісто на пиріжки - рецепти смачного і швидкого приготування з фото
Тісто на пиріжки - рецепти смачного і швидкого приготування з фото

2 груд. 2016 р.Зміст1. Як приготувати тісто на пиріжки2. Рецепти тіста на пиріжки3. Дріжджове тісто для пиріжків4. Тісто на кефірі для пиріжків5. Заварне тісто для пиріжків6.

Сирний соус домашнього приготування, фото
Сирний соус домашнього приготування, фото

14 лют. 2017 р.Зміст1. Як зробити сирний соус2. Для макаронів3. Для спагетті4. До м'яса5. До рибі6. Сирний соус – рецепт7. Вершково-сирний8. З плавленого сиру9.

Бризол – що це таке, як готувати з кальмарів, з грибами, з свинячого або курячого фаршу
Бризол – що це таке, як готувати з кальмарів, з грибами, з свинячого або курячого фаршу

1 лют. 2018 р.Зміст1. Що таке бризол2. Основні принципи приготування бризоля3. Рецепти бризоля4. Брізоль із курячого фаршу5. Брізоль в духовці з курячої грудки6. З свинини7.

Як приготувати кролика смачно: рецепти приготування з фото
Як приготувати кролика смачно: рецепти приготування з фото

3 січ. 2017 р.Зміст1. Як смачно приготувати кролика1.1. Потрібно вимочувати кролика перед приготуванням2. Рецепти з кролика3. Тушкований в сметані4. В мультиварці5. З